Noci, semi e frutti oleosi
Anacardi
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
619kcal per 100 g
21.5 gProteine
48.1 gGrassi
23.2 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 619 kcal2570 kJ | 31% |
| Proteine | 21.5 g | 43% |
| Grassi | 48.1 g | 69% |
| di cui saturi | 8.2 g | 41% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 29.1 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 8.7 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 23.2 g | 9% |
| di cui zuccheri | 3.1 g | 3% |
| Amido | 20.1 g | — |
| Fibre | 3.6 g | — |
| Sale | 0 g | 0% |
| Acqua | 4.6 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 660 mg | 33% |
| Calcio | 40 mg | 5% |
| Magnesio | 270 mg | 72% |
| Fosforo | 540 mg | 77% |
| Ferro | 5.9 mg | 42% |
| Zinco | 4 mg | 40% |
| Selenio | 15 µg | 27% |
| Iodio | 5 µg | 3% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Beta-carotene | 0 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0.28 mg | 2% |
| Tiamina (B1) | 0.59 mg | 54% |
| Riboflavina (B2) | 0.06 mg | 4% |
| Niacina | 1.1 mg | 7% |
| Vitamina B6 | 0.42 mg | 30% |
| Folati | 46 µg | 23% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0.5 mg | 1% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 22 alimenti del gruppo «Noci, semi e frutti oleosi»
Energia619 kcal · mediana 619 kcal
Proteine21.5 g · mediana 18.9 g
Fibre3.6 g · mediana 8.3 g
Zuccheri3.1 g · mediana 3 g
Grassi saturi8.2 g · mediana 5.6 g
Sale0 g · mediana 0 g
Il 67% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Fosforo540 mg · 77%
- Magnesio270 mg · 72%
- Tiamina (B1)0.59 mg · 54%
- Proteine21.5 g · 43%
- Ferro5.9 mg · 42%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Noci, semi e frutti oleosi»
- Semi di sesamo, non decorticati619 kcal
- Semi e noci (media), senza aggiunta di sale618 kcal
- Pistacchi621 kcal
- Semi di girasole621 kcal
- Arachide623 kcal
- Semi di zucca615 kcal
- Mandorle624 kcal
- Noce di cocco, secca653 kcal
- Semi di sesamo, decorticati660 kcal
- Nocciole661 kcal
- Pinoli688 kcal
- Noce del Brasile698 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.