Noci, semi e frutti oleosi
Pistacchi
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
621kcal per 100 g
25.5 gProteine
50.3 gGrassi
12.3 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 621 kcal2570 kJ | 31% |
| Proteine | 25.5 g | 51% |
| Grassi | 50.3 g | 72% |
| di cui saturi | 5.7 g | 29% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 24.6 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 14.3 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 12.3 g | 5% |
| di cui zuccheri | 7.2 g | 8% |
| Amido | 0.9 g | — |
| Fibre | 8.8 g | — |
| Sale | 0 g | 0% |
| Acqua | 4.1 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 1000 mg | 50% |
| Calcio | 92 mg | 12% |
| Magnesio | 120 mg | 32% |
| Fosforo | 470 mg | 67% |
| Ferro | 2.8 mg | 20% |
| Zinco | 3.3 mg | 33% |
| Selenio | 6.8 µg | 12% |
| Iodio | 5 µg | 3% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 35 µg | 4% |
| Beta-carotene | 211 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1.6 mg | 14% |
| Tiamina (B1) | 0.43 mg | 39% |
| Riboflavina (B2) | 0.24 mg | 17% |
| Niacina | 1.1 mg | 7% |
| Vitamina B6 | 0.9 mg | 64% |
| Folati | 68 µg | 34% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 5.6 mg | 7% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 22 alimenti del gruppo «Noci, semi e frutti oleosi»
Energia621 kcal · mediana 619 kcal
Proteine25.5 g · mediana 18.9 g
Fibre8.8 g · mediana 8.3 g
Zuccheri7.2 g · mediana 3 g
Grassi saturi5.7 g · mediana 5.6 g
Sale0 g · mediana 0 g
Il 81% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Fosforo470 mg · 67%
- Vitamina B60.9 mg · 64%
- Proteine25.5 g · 51%
- Potassio1000 mg · 50%
- Tiamina (B1)0.43 mg · 39%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Noci, semi e frutti oleosi»
- Semi di girasole621 kcal
- Anacardi619 kcal
- Arachide623 kcal
- Semi di sesamo, non decorticati619 kcal
- Mandorle624 kcal
- Semi e noci (media), senza aggiunta di sale618 kcal
- Semi di zucca615 kcal
- Noce di cocco, secca653 kcal
- Semi di sesamo, decorticati660 kcal
- Nocciole661 kcal
- Pinoli688 kcal
- Noce del Brasile698 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.