Noci, semi e frutti oleosi
Mandorle
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
624kcal per 100 g
25.6 gProteine
52.1 gGrassi
7.8 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 624 kcal2580 kJ | 31% |
| Proteine | 25.6 g | 51% |
| Grassi | 52.1 g | 74% |
| di cui saturi | 4.3 g | 22% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 33.5 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 12.1 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 7.8 g | 3% |
| di cui zuccheri | 6.6 g | 7% |
| Amido | 0.6 g | — |
| Fibre | 10.6 g | — |
| Sale | 0 g | 0% |
| Acqua | 3.3 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 740 mg | 37% |
| Calcio | 270 mg | 34% |
| Magnesio | 240 mg | 64% |
| Fosforo | 510 mg | 73% |
| Ferro | 3.3 mg | 24% |
| Zinco | 3.3 mg | 33% |
| Selenio | 2.2 µg | 4% |
| Iodio | 0.2 µg | 0% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Beta-carotene | 0 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 25 mg | 212% |
| Tiamina (B1) | 0.15 mg | 14% |
| Riboflavina (B2) | 0.94 mg | 67% |
| Niacina | 1.9 mg | 12% |
| Vitamina B6 | 0.13 mg | 9% |
| Folati | 56 µg | 28% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 22 alimenti del gruppo «Noci, semi e frutti oleosi»
Energia624 kcal · mediana 619 kcal
Proteine25.6 g · mediana 18.9 g
Fibre10.6 g · mediana 8.3 g
Zuccheri6.6 g · mediana 3 g
Grassi saturi4.3 g · mediana 5.6 g
Sale0 g · mediana 0 g
Il 86% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina E25 mg · 212%
- Fosforo510 mg · 73%
- Riboflavina (B2)0.94 mg · 67%
- Magnesio240 mg · 64%
- Proteine25.6 g · 51%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Noci, semi e frutti oleosi»
- Arachide623 kcal
- Pistacchi621 kcal
- Semi di girasole621 kcal
- Anacardi619 kcal
- Semi di sesamo, non decorticati619 kcal
- Semi e noci (media), senza aggiunta di sale618 kcal
- Semi di zucca615 kcal
- Noce di cocco, secca653 kcal
- Semi di sesamo, decorticati660 kcal
- Nocciole661 kcal
- Pinoli688 kcal
- Noce del Brasile698 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.