Noci, semi e frutti oleosi
Nocciole
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
661kcal per 100 g
16.4 gProteine
59.5 gGrassi
10.1 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 661 kcal2730 kJ | 33% |
| Proteine | 16.4 g | 33% |
| Grassi | 59.5 g | 85% |
| di cui saturi | 4.2 g | 21% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 46.6 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 6.1 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 10.1 g | 4% |
| di cui zuccheri | 3 g | 3% |
| Amido | 0.3 g | — |
| Fibre | 9.7 g | — |
| Sale | 0 g | 0% |
| Acqua | 4 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 720 mg | 36% |
| Calcio | 160 mg | 20% |
| Magnesio | 160 mg | 43% |
| Fosforo | 320 mg | 46% |
| Ferro | 3.6 mg | 26% |
| Zinco | 2.9 mg | 29% |
| Selenio | 0.7 µg | 1% |
| Iodio | 6.5 µg | 4% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Beta-carotene | 0 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 16 mg | 133% |
| Tiamina (B1) | 0.46 mg | 42% |
| Riboflavina (B2) | 0.05 mg | 4% |
| Niacina | 1.3 mg | 8% |
| Vitamina B6 | 0.5 mg | 36% |
| Folati | 77 µg | 38% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 2 mg | 3% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 22 alimenti del gruppo «Noci, semi e frutti oleosi»
Energia661 kcal · mediana 619 kcal
Proteine16.4 g · mediana 18.9 g
Fibre9.7 g · mediana 8.3 g
Zuccheri3 g · mediana 3 g
Grassi saturi4.2 g · mediana 5.6 g
Sale0 g · mediana 0 g
Il 38% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina E16 mg · 133%
- Fosforo320 mg · 46%
- Magnesio160 mg · 43%
- Tiamina (B1)0.46 mg · 42%
- Folati77 µg · 38%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Noci, semi e frutti oleosi»
- Semi di sesamo, decorticati660 kcal
- Noce di cocco, secca653 kcal
- Pinoli688 kcal
- Mandorle624 kcal
- Noce del Brasile698 kcal
- Arachide623 kcal
- Pistacchi621 kcal
- Semi di girasole621 kcal
- Anacardi619 kcal
- Semi di sesamo, non decorticati619 kcal
- Semi e noci (media), senza aggiunta di sale618 kcal
- Semi di zucca615 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.