Insalate
Insalata di patate (salsa di maionese e yogurt)
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
78kcal per 100 g
1.8 gProteine
2.1 gGrassi
12.3 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 78 kcal330 kJ | 4% |
| Proteine | 1.8 g | 4% |
| Grassi | 2.1 g | 3% |
| di cui saturi | 0.3 g | 2% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 0.9 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 0.8 g | — |
| Colesterolo | 2 mg | — |
| Carboidrati | 12.3 g | 5% |
| di cui zuccheri | 0.8 g | 1% |
| Amido | 11.4 g | — |
| Fibre | 1.7 g | — |
| Sale | 0.6 g | 10% |
| Acqua | 82.2 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 280 mg | 14% |
| Calcio | 11 mg | 1% |
| Magnesio | 20 mg | 5% |
| Fosforo | 45 mg | 6% |
| Ferro | 0.2 mg | 1% |
| Zinco | 0.2 mg | 2% |
| Iodio | 5.2 µg | 3% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 4 µg | 1% |
| Beta-carotene | 15 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1.1 mg | 9% |
| Tiamina (B1) | 0.07 mg | 6% |
| Riboflavina (B2) | 0.05 mg | 4% |
| Niacina | 0.87 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0.1 mg | 7% |
| Folati | 11 µg | 6% |
| Vitamina B12 | 0.02 µg | 1% |
| Vitamina C | 13 mg | 16% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 13 alimenti del gruppo «Insalate»
Energia78 kcal · mediana 130 kcal
Proteine1.8 g · mediana 4.4 g
Fibre1.7 g · mediana 1.3 g
Zuccheri0.8 g · mediana 1.1 g
Grassi saturi0.3 g · mediana 0.9 g
Sale0.6 g · mediana 0.6 g
Il 17% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina C13 mg · 16%
Altri alimenti del gruppo
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Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.