Insaccati cotti
Paté di campgagna
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
298kcal per 100 g
13.6 gProteine
26.5 gGrassi
0.9 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 298 kcal1230 kJ | 15% |
| Proteine | 13.6 g | 27% |
| Grassi | 26.5 g | 38% |
| di cui saturi | 9.7 g | 49% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 12 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 3 g | — |
| Colesterolo | 119 mg | — |
| Carboidrati | 0.9 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0.7 g | 1% |
| Amido | 0.2 g | — |
| Fibre | 0.1 g | — |
| Sale | 2.2 g | 37% |
| Acqua | 58.7 g | — |
| Alcol | 0.3 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 130 mg | 7% |
| Calcio | 17 mg | 2% |
| Magnesio | 14 mg | 4% |
| Fosforo | 110 mg | 16% |
| Ferro | 4.2 mg | 30% |
| Zinco | 2 mg | 20% |
| Iodio | 4.8 µg | 3% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1932 µg | 242% |
| Beta-carotene | 4 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0.46 mg | 4% |
| Tiamina (B1) | 0.25 mg | 23% |
| Riboflavina (B2) | 0.75 mg | 54% |
| Niacina | 4.1 mg | 26% |
| Vitamina B6 | 0.2 mg | 14% |
| Folati | 21 µg | 10% |
| Vitamina B12 | 6.3 µg | 253% |
| Vitamina C | 3.9 mg | 5% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 12 alimenti del gruppo «Insaccati cotti»
Energia298 kcal · mediana 169 kcal
Proteine13.6 g · mediana 19.8 g
Fibre0.1 g · mediana 0 g
Zuccheri0.7 g · mediana 0.7 g
Grassi saturi9.7 g · mediana 4 g
Sale2.2 g · mediana 2.2 g
Il 9% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina B126.3 µg · 253%
- Vitamina A1932 µg · 242%
- Riboflavina (B2)0.75 mg · 54%
- Ferro4.2 mg · 30%
- Proteine13.6 g · 27%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Insaccati cotti»
- Salsiccia di fegato253 kcal
- Salsiccia da cuocere (media)236 kcal
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- Prosciutto arrotolato181 kcal
- Lonza affumicata, cruda156 kcal
- Sanguinaccio149 kcal
- Prosciutto cotto di spalla106 kcal
- Prosciutto cotto di coscia104 kcal
- Petto di tacchino, salato, cotto, a fette100 kcal
- Cotto93 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.