Altri cibi salati
Fondue moitié-moitié, preparato
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
292kcal per 100 g
16.8 gProteine
20.8 gGrassi
1 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 292 kcal1210 kJ | 15% |
| Proteine | 16.8 g | 34% |
| Grassi | 20.8 g | 30% |
| di cui saturi | 12.5 g | 63% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 4.9 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1 g | — |
| Colesterolo | 62 mg | — |
| Carboidrati | 1 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0 g | 0% |
| Amido | 0.9 g | — |
| Fibre | 0 g | — |
| Sale | 1 g | 17% |
| Acqua | 56.3 g | — |
| Alcol | 4.7 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 93 mg | 5% |
| Calcio | 520 mg | 65% |
| Magnesio | 23 mg | 6% |
| Fosforo | 360 mg | 51% |
| Ferro | 0.4 mg | 3% |
| Zinco | 2.4 mg | 24% |
| Selenio | 5.4 µg | 10% |
| Iodio | 16 µg | 11% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 279 µg | 35% |
| Beta-carotene | 91 µg | — |
| Vitamina D | 0.4 µg | 8% |
| Vitamina E | 0.39 mg | 3% |
| Tiamina (B1) | 0.01 mg | 1% |
| Riboflavina (B2) | 0.23 mg | 16% |
| Niacina | 0.14 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0.07 mg | 5% |
| Folati | 7.6 µg | 4% |
| Vitamina B12 | 0.96 µg | 38% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 50 alimenti del gruppo «Altri cibi salati»
Energia292 kcal · mediana 149 kcal
Proteine16.8 g · mediana 9.8 g
Fibre0 g · mediana 0.8 g
Zuccheri0 g · mediana 1.4 g
Grassi saturi12.5 g · mediana 3.2 g
Sale1 g · mediana 0.8 g
Il 92% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Calcio520 mg · 65%
- Fosforo360 mg · 51%
- Vitamina B120.96 µg · 38%
- Vitamina A279 µg · 35%
- Proteine16.8 g · 34%
Altri alimenti del gruppo
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- Crêpes al naturale, preparati232 kcal
- Piccata di maiale, preparata226 kcal
- Piccata di vitello, preparata217 kcal
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- Omelette francese al formaggio, preparato192 kcal
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Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.