Altri cibi salati
Crêpes al prosciutto, preparati
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
191kcal per 100 g
12.8 gProteine
9.6 gGrassi
13.1 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 191 kcal801 kJ | 10% |
| Proteine | 12.8 g | 26% |
| Grassi | 9.6 g | 14% |
| di cui saturi | 4.7 g | 24% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 2.8 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 0.9 g | — |
| Colesterolo | 122 mg | — |
| Carboidrati | 13.1 g | 5% |
| di cui zuccheri | 2.2 g | 2% |
| Amido | 10.7 g | — |
| Fibre | 0.5 g | — |
| Sale | 1 g | 17% |
| Acqua | 64.1 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 270 mg | 14% |
| Calcio | 69 mg | 9% |
| Magnesio | 20 mg | 5% |
| Fosforo | 210 mg | 30% |
| Ferro | 0.9 mg | 6% |
| Zinco | 1.3 mg | 13% |
| Selenio | 9.3 µg | 17% |
| Iodio | 15 µg | 10% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 71 µg | 9% |
| Beta-carotene | 18 µg | — |
| Vitamina D | 0.8 µg | 16% |
| Vitamina E | 0.52 mg | 4% |
| Tiamina (B1) | 0.31 mg | 28% |
| Riboflavina (B2) | 0.22 mg | 16% |
| Niacina | 2.1 mg | 13% |
| Vitamina B6 | 0.18 mg | 13% |
| Folati | 16 µg | 8% |
| Vitamina B12 | 0.42 µg | 17% |
| Vitamina C | 20 mg | 25% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 50 alimenti del gruppo «Altri cibi salati»
Energia191 kcal · mediana 149 kcal
Proteine12.8 g · mediana 9.8 g
Fibre0.5 g · mediana 0.8 g
Zuccheri2.2 g · mediana 1.4 g
Grassi saturi4.7 g · mediana 3.2 g
Sale1 g · mediana 0.8 g
Il 80% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Fosforo210 mg · 30%
- Tiamina (B1)0.31 mg · 28%
- Proteine12.8 g · 26%
- Vitamina C20 mg · 25%
- Selenio9.3 µg · 17%
Altri alimenti del gruppo
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Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.