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Dati
Additivo · Emulsionante

E331 — Citrati di sodio

E331 (Citrati di sodio) compare nella lista degli ingredienti di 1028 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: emulsionante, sequestrante, stabilizzante.

1028prodotti con scheda completa
10%con Nutri-Score A o B
2.5 gzuccheri per 100 g (mediana)
0.49 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 5%B 6%C 25%D 32%E 33%

819 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 1028 prodotti
Energia187 kcal
Zuccheri2.5 g
Grassi saturi1.6 g
Sale0.49 g

Categorie

Le più rappresentate

Prodotti che lo contengono, per paese

Prodotti che riportano questo additivo in ogni edizione nazionale di Shelfpedia (dati Open Food Facts)

PaeseProdotti
Stati Uniti13'297
Francia9143
Germania3559
Spagna2154
Regno Unito1858
Belgio1218
Paesi Bassi1183
Svizzera1028
Canada655
Australia617
Italia520
Norvegia504
Polonia399
Finlandia338
Messico312
Irlanda262
Bulgaria250
India236
Svezia223
Austria217
Danimarca166
Nuova Zelanda141
Marocco140
Singapore133
Romania116

Prodotti

1028 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 1 di 22.

Coca-Cola Zero, COCA-COLA SERVICES SA/NV
Coca-Cola ZeroCOCA-COLA SERVICES SA/NV · 330 mL742 scansioniC
Natur mit Kokosnuss, alpro
Natur mit Kokosnussalpro · 0,5 kg422 scansioniA
Coca-Cola Zero 500ml, COCA-COLA SERVICES SA/NV
Coca-Cola Zero 500mlCOCA-COLA SERVICES SA/NV · 500 ml421 scansioniC
Petites Madeleines, St Michel
Petites MadeleinesSt Michel · 500 g385 scansioniD
Cocacola zero sugar, COCA-COLA SERVICES SA/NV
Cocacola zero sugarCOCA-COLA SERVICES SA/NV · 1 L351 scansioniC
Mango Ohne Zuckerzusatz, Danone Belux nv
Mango Ohne ZuckerzusatzDanone Belux nv · 400 g340 scansioniA
Petites madeleines St Michel Pépites chocolat - 400g, St Michel
Petites madeleines St Michel Pépites chocolat - 400gSt Michel · 400 g319 scansioniD
Coca-Cola Zero Sugar, Coca Cola
Coca-Cola Zero SugarCoca Cola · 330 ml317 scansioniC
La Madeleine Pur beurre, Bonne Maman
La Madeleine Pur beurreBonne Maman · 300 g (12 sachets individuels)299 scansioniE
Skyr Alternative Natur, Danone Belux nv
Skyr Alternative NaturDanone Belux nv · 400 g294 scansioniA
Natural con mandorla, Danone Belux nv
Natural con mandorlaDanone Belux nv · 0.5 kg288 scansioniA
PET 2L OASIS TROPICAL, Oasis
PET 2L OASIS TROPICALOasis · 2 L230 scansioniD
Coca-Cola Zero, Coca-Cola
Coca-Cola ZeroCoca-Cola · 1.5l223 scansioniC
Cordon bleu Le Gaulois, Le Gaulois
Cordon bleu Le GauloisLe Gaulois · 200 g (2 x 100 g)180 scansioniC
Danone ALPRO® Joghurt Soja Heidelbeere 400g, Danone Belux nv
Danone ALPRO® Joghurt Soja Heidelbeere 400gDanone Belux nv · 400 g174 scansioniB
Coca-Cola Zero zuccheri Zero caffeina, Coca-Cola
Coca-Cola Zero zuccheri Zero caffeinaCoca-Cola · 1,5 l122 scansioniC
Petit nesquik, Nestlé
Petit nesquikNestlé · 6 x 60 g116 scansioniD
Nature, alpro
Naturealpro · 400 g116 scansioniA
Coca cola zero, Coca-Cola
Coca cola zeroCoca-Cola · 450 ml115 scansioniC
Cracker alla fragola, Lu
Cracker alla fragolaLu · 200 g110 scansioniD
Coca-Cola Zero Zuccheri, Coca-Cola
Coca-Cola Zero ZuccheriCoca-Cola · 330ml83 scansioniC
Coca-Cola Zero Zero, Coca-Cola
Coca-Cola Zero ZeroCoca-Cola · 500 ml.79 scansioniC
PET 50CL OASIS TROPICAL, Oasis
PET 50CL OASIS TROPICALOasis · 100 ml78 scansioniD
Génoise chocolat orange sans sucres, Gerblé
Génoise chocolat orange sans sucresGerblé · 140 g75 scansioniC
BN - Cookies - Mini Strawberry, BN
BN - Cookies - Mini StrawberryBN · 175g73 scansioniE
Alpro Fermentiertes Sojaprodukt, Ungesüßt, Skyr style 400g, alpro
Alpro Fermentiertes Sojaprodukt, Ungesüßt, Skyr style 400galpro · 0.4 kg70 scansioniA
Ice tea saveur pêche, Lipton
Ice tea saveur pêcheLipton · 500 ml67 scansioniD
Cordon Bleu, Père Dodu
Cordon BleuPère Dodu · 400 g - X458 scansioniC
Coca-Cola Zero, Coca-Cola
Coca-Cola ZeroCoca-Cola · 50cl52 scansioniC
fuze Tea Peach Hibiscus, FuzeTea
fuze Tea Peach HibiscusFuzeTea · 500 ml51 scansioniD
Kong Strong - Sugar Free, Lidl
Kong Strong - Sugar FreeLidl · 250 ml50 scansioniC
Skyr Alternative Vanille aus Soja, alpro
Skyr Alternative Vanille aus Sojaalpro · 400 g50 scansioniA
St hubert 41 500 g doux ss hdp, St Hubert
St hubert 41 500 g doux ss hdpSt Hubert · 500 g49 scansioniD
Monster Energy Ultra, Monster
Monster Energy UltraMonster · 500 ml49 scansioniC
Danone ALPRO® Joghurt Soja Vanille 400g, alpro
Danone ALPRO® Joghurt Soja Vanille 400galpro · 400 g46 scansioniB
Coca-Cola Zero Null Zucker, Coca-Cola
Coca-Cola Zero Null ZuckerCoca-Cola · 0,5 L44 scansioniC
Soja Vanille Geschmack, LIDL
Soja Vanille GeschmackLIDL · 500g42 scansioniB
Sprite 330 ml, Sprite
Sprite 330 mlSprite · 330 ml41 scansioniC
Himbeere Apfel, alpro
Himbeere Apfelalpro · 400 g39 scansioniA
Broskev a ibišek, FuzeTea
Broskev a ibišekFuzeTea · 1.5 l39 scansioniD
Maxi Cheese Burger, Charal
Maxi Cheese BurgerCharal · 220 g38 scansioniD
Zitrone Zitronengras, Coca-Cola
Zitrone ZitronengrasCoca-Cola · 500 ml38 scansioniD
Cocacola mini zero sugar, Coke ZERO
Cocacola mini zero sugarCoke ZERO · 150 ml36 scansioniC
Baileys - Original Irish Cream, Baileys
Baileys - Original Irish CreamBaileys · 0,7 Liter35 scansioni
Coca-Cola Zero, Coca-Cola
Coca-Cola ZeroCoca-Cola · 1,5 L35 scansioniC
Sprite, Sprite
SpriteSprite · 450 ml35 scansioniC
Dragibus haribo, Haribo
Dragibus hariboHaribo · 120g33 scansioniE
A
Apéricube flavours salmone di formaggio di prosciutto di aglio e erbeApéricube · 250 g32 scansioniE

Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).