Italia
Dati
Additivo · Emulsionante

E331 — Citrati di sodio

E331 (Citrati di sodio) compare nella lista degli ingredienti di 520 prodotti venduti in Italia. Funzione: emulsionante, sequestrante, stabilizzante.

520prodotti con scheda completa
18%con Nutri-Score A o B
4,5 gzuccheri per 100 g (mediana)
0,23 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 9%B 8%C 26%D 30%E 26%

471 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 520 prodotti
Energia115 kcal
Zuccheri4,5 g
Grassi saturi1,0 g
Sale0,23 g

Categorie

Le più rappresentate

Prodotti che lo contengono, per paese

Prodotti che riportano questo additivo in ogni edizione nazionale di Shelfpedia (dati Open Food Facts)

PaeseProdotti
Stati Uniti13.297
Francia9143
Germania3559
Spagna2154
Regno Unito1858
Belgio1218
Paesi Bassi1183
Svizzera1028
Canada655
Australia617
Italia520
Norvegia504
Polonia399
Finlandia338
Messico312
Irlanda262
Bulgaria250
India236
Svezia223
Austria217
Danimarca166
Nuova Zelanda141
Marocco140
Singapore133
Romania116

Prodotti

520 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 1 di 11.

Coca-Cola Zero, COCA-COLA SERVICES SA/NV
Coca-Cola ZeroCOCA-COLA SERVICES SA/NV · 330 mL742 scansioniC
Natur mit Kokosnuss, alpro
Natur mit Kokosnussalpro · 0,5 kg422 scansioniA
Coca-Cola Zero 500ml, COCA-COLA SERVICES SA/NV
Coca-Cola Zero 500mlCOCA-COLA SERVICES SA/NV · 500 ml421 scansioniC
Cocacola zero sugar, COCA-COLA SERVICES SA/NV
Cocacola zero sugarCOCA-COLA SERVICES SA/NV · 1 L351 scansioniC
Coca-Cola zero zucchero zero caffeina, Coca-Cola
Coca-Cola zero zucchero zero caffeinaCoca-Cola · 0,330340 scansioniC
Coca-Cola Zero Sugar, Coca Cola
Coca-Cola Zero SugarCoca Cola · 330 ml317 scansioniC
Natural con mandorla, Danone Belux nv
Natural con mandorlaDanone Belux nv · 0.5 kg288 scansioniA
Coca-Cola Zero, Coca-Cola
Coca-Cola ZeroCoca-Cola · 1.5l223 scansioniC
Crème dessert chocolat, LIDL
Crème dessert chocolatLIDL · 4 x 125 g138 scansioniA
Coca-Cola Zero zuccheri Zero caffeina, Coca-Cola
Coca-Cola Zero zuccheri Zero caffeinaCoca-Cola · 1,5 l122 scansioniC
Coca cola zero, Coca-Cola
Coca cola zeroCoca-Cola · 450 ml115 scansioniC
Fanta Orange, Fanta
Fanta OrangeFanta · 330 ml105 scansioniE
Coca-Cola Zero Zuccheri, Coca-Cola
Coca-Cola Zero ZuccheriCoca-Cola · 330ml83 scansioniC
Red Bull Sans Sucre, Red Bull
Red Bull Sans SucreRed Bull · 25 cl68 scansioniC
P'tit Déj Gocce di cioccolato, CARREFOUR FRANCE
P'tit Déj Gocce di cioccolatoCARREFOUR FRANCE · 400 g54 scansioniD
P'tit Déj 6 cereali integrali, Carrefour
P'tit Déj 6 cereali integraliCarrefour · 400 g54 scansioniD
Coca-Cola zero, Coca-Cola
Coca-Cola zeroCoca-Cola · 1,5l54 scansioniC
Monster Energy Ultra, Monster
Monster Energy UltraMonster · 500 ml49 scansioniC
Soja Natur, alpro
Soja Naturalpro · 400 g47 scansioniA
Les Palets Ricetta Stile Madeleine, Carrefour
Les Palets Ricetta Stile MadeleineCarrefour · 125 g46 scansioniE
Danone ALPRO® Joghurt Soja Vanille 400g, alpro
Danone ALPRO® Joghurt Soja Vanille 400galpro · 400 g46 scansioniB
Fuze Tea, Fuzetea
Fuze TeaFuzetea · 6 x 250 ml44 scansioniC
Con Avena, Danone Belux nv
Con AvenaDanone Belux nv · 400 g41 scansioniA
Crème dessert Cioccolato, Carrefour BIO
Crème dessert CioccolatoCarrefour BIO · 380 g (4 x 95 g)38 scansioniC
Kefir melograno e lampone, NÖM
Kefir melograno e lamponeNÖM · 480g38 scansioniD
P'tit Déj Honey & chocolate chips*, Carrefour
P'tit Déj Honey & chocolate chips*Carrefour · 400 g37 scansioniD
Lunettes alla fragola, CARREFOUR FRANCE
Lunettes alla fragolaCARREFOUR FRANCE · 200 g35 scansioniE
Baileys - Original Irish Cream, Baileys
Baileys - Original Irish CreamBaileys · 0,7 Liter35 scansioni
Kefir multifrutti, milk
Kefir multifruttimilk · 480 g35 scansioniD
Barchette Fragole, Carrefour
Barchette FragoleCarrefour · 120 g33 scansioniE
Pro High proteine crema dessert al cacao, Milk Pro
Pro High proteine crema dessert al cacaoMilk Pro · 200 g33 scansioniA
Sottilette classiche, Sottilette
Sottilette classicheSottilette · 200g32 scansioniE
Formaggini al parmigiano reggiano, Parmareggio
Formaggini al parmigiano reggianoParmareggio · 140 g32 scansioniD
Crema bel paese, Galbani
Crema bel paeseGalbani · 175 g31 scansioniD
Alpro piú frutta mango, alpro
Alpro piú frutta mangoalpro · 135 g29 scansioniA
Brownie pocket Gocce di cioccolato, Carrefour
Brownie pocket Gocce di cioccolatoCarrefour · 240 g26 scansioniD
PowerAde blu, Powerade
PowerAde bluPowerade · 500 ml26 scansioniC
Brownie cioccolato e nocciole, Carrefour
Brownie cioccolato e noccioleCarrefour · 285 g e25 scansioniD
Coca-Cola Zero, Coca-Cola
Coca-Cola ZeroCoca-Cola · 500 ml25 scansioniC
Milk PRO High Protein, milk
Milk PRO High Proteinmilk · 350 g24 scansioni
Tortine, Carrefour
TortineCarrefour · 150 g23 scansioniE
sottilette le originali, Sottilette
sottilette le originaliSottilette · 400 g23 scansioniE
Suédois thon oeuf, Daunat
Suédois thon oeufDaunat · 135 g22 scansioniC
Tortine, Carrefour
TortineCarrefour · 150 g21 scansioniE
Cereabel con frutta, Campiello
Cereabel con fruttaCampiello · 220 g21 scansioniE
Wafer GUSTO FRAGOLA, CARREFOUR FRANCE
Wafer GUSTO FRAGOLACARREFOUR FRANCE · 160 g20 scansioniD
Iced tea gusto pesca, Carrefour
Iced tea gusto pescaCarrefour · 1,5 l19 scansioniC
Barchette alla fragola, Carrefour BIO
Barchette alla fragolaCarrefour BIO · 120 g19 scansioniE

Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).