Maroc · AR
Données
Additif · Émulsifiant

E331 — Citrates de sodium

E331 (Citrates de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 140 produits vendus au Maroc. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

140produits avec une fiche complète
7 %notés A ou B au Nutri-Score
6,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,14 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 2 %C 20 %D 24 %E 49 %

123 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 140 produits
Énergie81 kcal
Sucres6,0 g
Acides gras saturés0,10 g
Sel0,14 g

Catégories

Les plus représentées

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)

PaysProduits
États-Unis13.297
France9.143
Allemagne3.559
Espagne2.154
Royaume-Uni1.858
Belgique1.218
Pays-Bas1.183
Suisse1.030
Canada655
Australie617
Italie520
Norvège504
Pologne399
Finlande338
Mexique312
Irlande262
Bulgarie250
Inde236
Suède223
Autriche217
Danemark166
Nouvelle-Zélande141
Maroc140
Singapour133
Roumanie116

Produits

140 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 3.

Zéro Sucre, COCA-COLA SERVICES SA/NV
Zéro SucreCOCA-COLA SERVICES SA/NV · 500 ml421 scansC
Cocacola zero sugar, COCA-COLA SERVICES SA/NV
Cocacola zero sugarCOCA-COLA SERVICES SA/NV · 1 L351 scansC
Canette Coca-Cola Zero, Coca Cola
Canette Coca-Cola ZeroCoca Cola · 330 ml317 scansC
Perly fromage, jaouda
Perly fromagejaouda268 scansD
Olla Crème de Cuisson Onctueuse, Olla
Olla Crème de Cuisson OnctueuseOlla · 100 ml164 scansD
aquarius
aquarius · 500 ml131 scansD
Coca cola zero, Coca-Cola
Coca cola zeroCoca-Cola · 450 ml115 scansC
Campo verde, Campo Verde
Campo verdeCampo Verde · 312g107 scansD
predator, Predator Energy
predatorPredator Energy · 250 ml80 scansE
Mini Strawberry flavour, BN
Mini Strawberry flavourBN · 175g73 scansE
Sting - Berry Blast, sting
Sting - Berry Blaststing · 250ml64 scansE
Bridelight 12 portions gout emmental 3%mg 200g, Bridelight
Bridelight 12 portions gout emmental 3%mg 200gBridelight · 0.2 kg60 scansC
Lait Chèvre, LACTEL
Lait ChèvreLACTEL · 1033 g58 scansB
fondiz, land'or Maroc industries
fondizland'or Maroc industries · 208g56 scansD
Le Plaisir à tartiner, Khayrat
Le Plaisir à tartinerKhayrat · 16 portion (208 g)55 scansE
Virgin Mojito, Schweppes
Virgin MojitoSchweppes54 scansE
Monster Energy Ultra, Monster
Monster Energy UltraMonster · 500 ml49 scansC
Cooking & Whipping preparation, Vitala
Cooking & Whipping preparationVitala · 200 ml49 scansD
campo verde, Landor
campo verdeLandor48 scansD
Les Palets Recette à la Madeleine, Carrefour
Les Palets Recette à la MadeleineCarrefour · 125 g46 scansE
Queso fundido sandwich, MERCADONA
Queso fundido sandwichMERCADONA · 200 g46 scansE
Lipton citron Ice Tea, Lipton
Lipton citron Ice TeaLipton · 500ml46 scansD
Hawai Tropical, Hawai
Hawai TropicalHawai · 2 L e45 scansE
Bebida de zumo de naranja sin gas sin gluten, J. GARCIA CARRION S.A.
Bebida de zumo de naranja sin gas sin glutenJ. GARCIA CARRION S.A. · 1,5 L45 scansC
HAWAI ANANAS, Coca-Cola
HAWAI ANANASCoca-Cola · 1l44 scansE
BN goût Framboise, BN
BN goût FramboiseBN39 scansE
Agua mineral con frutos rojos zero azúcares, San Benedetto
Agua mineral con frutos rojos zero azúcaresSan Benedetto · 0,4l37 scansD
Stevia, MERCADONA
SteviaMERCADONA · 9 g37 scans
Queso lonchas suave, Hacendado
Queso lonchas suaveHacendado35 scansD
Sprite, Sprite
SpriteSprite · 450 ml35 scansC
Coca Cola Zero, Coca-Cola
Coca Cola ZeroCoca-Cola · 250 ml34 scansC
Hambourg, médina
Hambourgmédina34 scansE
Dragibus haribo, Haribo
Dragibus hariboHaribo · 120g33 scansE
Skittles Taste The Rainbow Fruits, Skittles
Skittles Taste The Rainbow FruitsSkittles · 136g32 scansE
Skittles Fruits, Skittles
Skittles FruitsSkittles · 38 G32 scansE
Lipton Ice Tea, Lipton
Lipton Ice TeaLipton · 500 ml32 scansD
fanta tops pomme 1.5l, TOPS
fanta tops pomme 1.5lTOPS · 1,5 L31 scansC
P
Pudding - Bourbon-VanilleMövenpick · 150 g30 scansC
Fanta orange, Fanta
Fanta orangeFanta · 1 l28 scansE
Sauce salade originale, star
Sauce salade originalestar28 scansE
Cremio vegetable cooking product, Cremio
Cremio vegetable cooking productCremio · 500 ml26 scansD
Süßstofftabletten, Aldi
SüßstofftablettenAldi · 72g26 scans
Dan up, Danone
Dan upDanone · 130 g26 scansC
6111251754230
611125175423026 scansD
Naranja simon, Simon
Naranja simonSimon24 scansD
Génoises saveur framboise, Carrefour
Génoises saveur framboiseCarrefour · 150 g23 scansE
Skittles Crazy Sour, Skittles
Skittles Crazy SourSkittles · 38g23 scansE
Le gourmand crème dessert chocolat, Chergui
Le gourmand crème dessert chocolatChergui · 170g23 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).