Добавка · Емулгатор
E331 — Натриеви цитрати
E331 (натриеви цитрати) е в съставките на продукти, продавани в България; броят им: 228. Функция: емулгатор, секвестрант, стабилизатор.
228продукти с пълна карта
6%с Nutri-Score A или B
0,80 гзахари на 100 г (медиана)
1,3 гсол на 100 г (медиана)
Nutri-Score
Разпределение на оценените продукти
A 3%B 3%C 19%D 35%E 40%
оценени продукти: 213
Медианни стойности
На 100 г, за всички продукти (228)
| Енергийна стойност | 231 ккал |
| Захари | 0,80 г |
| Наситени мастни киселини | 5,1 г |
| Сол | 1,3 г |
Категории
Най-често срещани
Продукти, които я съдържат, по държави
Продукти с тази добавка в състава във всяко национално издание на Shelfpedia (данни от Open Food Facts)
| Държава | Продукти |
|---|---|
| Съединени щати | 13 261 |
| Франция | 9056 |
| Германия | 3542 |
| Испания | 2141 |
| Обединеното кралство | 1834 |
| Белгия | 1204 |
| Нидерландия | 1102 |
| Швейцария | 1030 |
| Канада | 653 |
| Австралия | 617 |
| Италия | 512 |
| Норвегия | 408 |
| Полша | 397 |
| Финландия | 335 |
| Мексико | 312 |
| Ирландия | 260 |
| България | 228 |
| Индия | 227 |
| Швеция | 217 |
| Австрия | 214 |
| Дания | 165 |
| Нова Зеландия | 142 |
| Мароко | 133 |
| Сингапур | 131 |
| Боливия | 113 |
Продукти
Продукти: 228, най-разглежданите първи · страница 1 от 5.
Източник: Open Food Facts, експорт от 23 октомври 2026 г., ODbL · изчисления на Shelfpedia (медиани, разпределения).