Tarama au saumon fumé et fromage frais, Dom Petroff
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Tarama au saumon fumé et fromage frais

de Dom Petroff · 80 g
FranceQatar
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
520 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3019898077824
Préfixe GS1301 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoisson, Gluten, Lait
3019898077824

Le préfixe 301 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie520 kcal26 %
Matières grasses52,0 g74 %
dont acides gras saturés6,4 g32 %
Glucides2,0 g1 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,71 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza, oeufs de CABILLAUD fumés (oeufs de CABILLAUD, sel) 24%, SAUMON fumé (SAUMON, sel) 15%, FROMAGE FRAIS 7% (LAIT écrémé pasteurisé, CREME pasteurisée, FERMENTS LACTIQUES), chapelure (farine de BLE, levure, sel), jus de citron, ciboulette, échalote, aneth, poivre

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 100 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés6,4 g · médiane 4,1 g
Sel1,3 g · médiane 1,5 g

36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Taramas au cabillaud » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Taramas » : 1,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceQatar

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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