Ingrédient

Ferment lactique · page 224

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète

18 %notés A ou B au Nutri-Score

3,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742 Bifidus567 Cultures de yaourt207 Ferments lactiques sélectionnés175 Starters pour levain159 Cultures de skyr78 Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCDE

A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits

Énergie	187 kcal
Sucres	3,0 g
Acides gras saturés	4,9 g
Sel	0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 224 sur 338.

Éveil fruits et touche de lait pomme banane cassisLactel1 scan

Célia lait de croissance nature 3CELA LABORATOIRES · 800 g1 scan

Lait 2ème âge, dès 5 mois, certifié ABBabybio1 scan

optima LaitBabybio · 400 g1 scan

La buchette1 scan

Petit chevre affine au piment d’espelette · 150 g1 scanD

Creme glace au yaourt citronMalo · 450 ml1 scanC

SaucissonManet Frères · 280 g1 scanE

Saucisson de la Haute-LoireManet Frères · 300 g1 scanE

Yop letchiYoplait · 500 g1 scanE

Yaourt a boire fraiseLeader Price · 500g1 scanE

Yaourt a boire saveur vanilleLeader Price · 500g1 scanE

B de YoplaitYoplait1 scanD

Petit Filous Fraise / Abricot 60gx8yoplait · 240g1 scanC

Petits Filous framboise pêche poireyoplait · 240g1 scanC

Yaourt nature1 scanA

Perle de lait citronYoplait · 800 g1 scanC

Yopyoplait · 250g1 scanD

Fromage blanc maigre 0%MAN LITTEE1 scanA

Yop Ceriseyoplait · 250g1 scanE

Yaourts à boire à la pulpe de fruits Yop tropicalyoplait · 250g1 scanE

Yop tropicalYoplait · 500g1 scanD

Yaourt à boire à la pulpe de mangue Yop mangueyoplait · 250g1 scanE

Yaourts à boire à la pulpe de mangue Yop mangueyoplait · 500g1 scanE

Yaourt à boire pulpe ananas cocoLeader Price · 500g1 scanE

Yaourt à boire pulpe ananas cocoLeader Price1 scanE

Yaourts aux fruitsLeader Price1 scanC

Panier de yoplaitYoplait1 scan

Fine ligneLeader Price · 8/125g1 scan

Yaourt à boire pulpe de citron Yop citronyoplait · 250g1 scanE

Panier de yoplait a boireYoplait1 scan

Yaourt Sucré Aromatisé Recette An Tan LontanComté de Lohéac1 scanC

Yaourt naturecomté de loheac · 500g1 scanB

B de Yoplait - Yaourt aromatisé au bifidusyoplait · 500g1 scanC

Caresse sucré Brassé et onctueuxYoplait · 500 g1 scanC

Yaourt sucréYoplait · 2kg1 scanC

Yaourt NatureLeader Price · 500g1 scanA

Yaourt natureLeader Price · 500g1 scanA

aromatisé vanilleyoplait · 500g1 scanC

Yaourts Sucrés AromatisésYoplait · 4 x 125 g1 scanC

Yaourts Vanille NaturelleYoplait1 scanC

Perle de lait natureYoplait1 scanC

Perle de laitYoplait · 6 x 100 g1 scanC

Perle de Lait VanilleYoplait1 scan

Yopyoplait · 500g1 scanE

Yoaurt à boire pulpe fraise Yop Fraiseyoplait · 500g1 scanE

Yop - Yaourts à boire pulpe framboiseyoplait · 500g1 scanE

Yop pulpe pêche-poireyoplait · 500 g1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).