France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 86

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 86 sur 192.

Raclette au lait cru fabriquée en Franche-Comté, Reflets de France
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Raclette au lait cru fabriquée en Franche-Comté, Reflets de France
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Comté, Comté
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From raclette fume carre, Leclerc
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Emmental Francais, Tous à Table
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Emmental français au lait cru, Carrefour BIO
Emmental français au lait cruCarrefour BIO1 scanC
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Parmigiano reggiano la pointeMonoprix Gourmet1 scanD
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EmmentalMonoprix Bio1 scanC
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ComteLes régions à table - Normandie · 259 g1 scanD
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Noord Hollander Light 21% - Jeune Gouda reposéNoord Hollander · Tranches - 1portion => 30gr1 scanE
Chocolat Intense, Malo
Chocolat IntenseMalo1 scan
F
Faisselle de Bresse Moulée à la mainSaveurs de nos régions · 1 kg1 scan
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Le pavéLes Croisés · 220 g1 scanD
Feta Bio, Carrefour BIO
Feta BioCarrefour BIO1 scanD
Le Coucouron
Le Coucouron · 400g1 scanD
gouda vieux
gouda vieux · 200g1 scan
Cordons bleus volaille, Bofrost
Cordons bleus volailleBofrost1 scanC
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Fettuccine alfredoMichelina's1 scanC
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fromage frais de campagneGérentes · 1kg1 scanC
Fromage blanc vanille, Sacré Willy
Fromage blanc vanilleSacré Willy · 1kg1 scanC
la faisselle de l'Enil, Enil
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Mimolette bioIsigny Ste Mère · 200 g1 scanE
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Pizza bofrost piccante, Bofrost
Pizza bofrost piccanteBofrost1 scan
RACLETTES NATURE & FUMÉE, ERMITAGE
RACLETTES NATURE & FUMÉEERMITAGE · 400 g.1 scanD
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amanteigadoSol&Mar · 500 g1 scan
Amalfi, Exki
AmalfiExki1 scanC
Capri, Exki
CapriExki1 scanC
Grana Padano Riserva AOP, Monoprix Gourmet
Grana Padano Riserva AOPMonoprix Gourmet · 0.200 kg1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).