Fettuccine alfredo
Le préfixe 071 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 109 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 2,8 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 16,9 g | 7 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 3,5 g | 7 % |
| Sel | 0,54 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
NOUILLES CUITES (EAU, NOUILLES DE BLÉ), EAU, CRÈME MOITIÉ-MOITIE (LAIT, CREME), PRODUIT DE FROMAGE NEUFCHÂTEL (LAIT, CRÈME, CULTURE BACTÉRIENNE ET CULTURE DE MOISISSURE, SEL, GOMME DE CAROUBE), AMIDON DE MAÏS MODIFIE, LACTOSÉRUM, MÉLANGE DE FROMAGES RÂPÉS (FROMAGES PARMESAN ET ASIAGO [LAIT, CULTURE BACTÉRIENNE, SEL, ENZYME MICROBIEN], ARÔME NATUREL, CELLULOSE), MARGARINE D'HUILE DE SOYA, MÉLANGE DE FROMAGE ROMANO (FROMAGE ROMANO [LAIT, CULTURE BACTÉRIENNE, SEL, ENZYME MICROBIEN], AROME NATUREL, CELLULOSE), SEL, HUILE DE CANOLA, AROME DE FROMAGE (FROMAGE PARMESAN, EAU, SEL, PHOSPHATE DISODIQUE, CITRATE DE SODIUM), MALTODEXTRINE, EXTRAIT DE LEVURE, GOMME XANTHANE, EPICE, DEXTROSE, AIL GRANULE.
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E339iiPhosphate disodiqueÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pâtes alimentaires » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.