Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 236 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 5,5 g | 28 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte à pizza (FARINE DE BLE, eau, Huile d'olive, sel, Levure), mozzarella (LAIT pasteurisé de vache (origine u e), sel, FERMENTS ACTIQUES, présure, antiagglomérant amidon), jambo (jambon de porc, jambon porc (origine france), sel, bouillon (eau, sel, bouillon (eau, gélatine de porc, arome naturel, conservateur E250), arômes naturels, dextrose, antioxydant E301, conservateur E250, conservateur E250, porc origine france), sauce tomate (jus de tomate concentré, amidon de mais, mes, sel, sucre, exhausteur de goût monoglutamate de sodium E621, épices et herbes aromatiques).
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E428Gélatine
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizza jambon fromage » : 3,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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