Coeur de burger - Texas BBQ, Céréal Bio
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Galettes à base de protéines de soja et ou blé · France

Coeur de burger - Texas BBQ

de Céréal Bio · 160 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
224 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3175681262270
Préfixe GS1317 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsVégétarien, Bio, Agriculture UE
3175681262270

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie224 kcal11 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides12,0 g5 %
dont sucres3,0 g3 %
Fibres alimentaires4,6 g—
Protéines17,0 g34 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Protéines de soja" texturées réhydratées 39,7g", oignons 37g), tofu fumé 18,5g (eau, soja* 5,5g), sel de mer, agent coagulant: nigari, épices'), chapelure" (blé") 8,6g, gluten de blé 7,4g, huile de tournesol oléique", huile de tournesol", vinaigre de cidre", concentré de tomates", sel de mer, ail", sucre de canne", épices".

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameVégétarienBioAgriculture UEBio européenSans colorantsAgriculture non UEVégétalienAgriculture UE/Non UE

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
23 septembre 20263,23 €Lyon
20 septembre 20262,79 €Fougères
8 septembre 20263,60 €Lyon
2 septembre 20262,79 €Vandœuvre-lès-Nancy
27 juillet 20262,99 €Nancy
14 mars 20262,93 €Clichy
11 février 20262,98 €Clichy
6 mai 20243,23 €Montélimar

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 25 produits « galettes à base de protéines de soja et ou blé » vendus en France
Sucres3,0 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 0,90 g
Sel1,5 g · médiane 1,1 g

75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Galettes à base de protéines de soja et ou blé » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,13kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes à base de protéines de soja et ou blé » : 2,13 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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