Les tendres émincés tex mex vegan soja & blé, Soy
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande à partir de protéines de soja ou blé · France

Les tendres émincés tex mex vegan soja & blé

de Soy · 150 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
142 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3259011231768
Préfixe GS1325 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsBio, Bio européen, Agriculture non UE
3259011231768

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie142 kcal7 %
Matières grasses3,0 g4 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides7,5 g3 %
dont sucres1,9 g2 %
Fibres alimentaires4,7 g—
Protéines19,0 g38 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, farine de soja* déshuilée 27%, gluten de blé* 7,9%, épices*, concentré de tomates* 1,7%, huile de tournesol*, sel de mer, ail*, poudre de betteraves*, origan*.

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameBioBio européenAgriculture non UEAgriculture UEAgriculture UE/Non UEFR-BIO-01Fabriqué en FranceAB Agriculture Biologique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
12 septembre 20264,80 €Grenoble
5 septembre 20264,99 €Seyssinet-Pariset
15 février 20244,90 €Lyon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 32 produits « substituts de viande à partir de protéines de soja ou blé » vendus en France
Sucres1,9 g · médiane 0,95 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 0,95 g
Sel1,2 g · médiane 1,0 g

71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Substituts de viande à partir de protéines de soja ou blé » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,91kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Substituts de viande à partir de protéines de soja ou blé » : 1,91 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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