Substituts de viande · France

plant-based ground be'f

de Gardein · 280g · propriétaire de la marque : Pinnacle Foods Group LLC

FranceAllemagneÉtats-Unis

126 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

2,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)0842234000988

Préfixe GS1084 · GS1 US

Additifs1 : E150c

AllergènesSoja

LabelsVégétarien, Sans gluten, Sans OGM

Le préfixe 084 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1

9 mai 2018signaléÉtats-UnisFDA
Autre risque microbiologique
Gardein Ultimate Beefless Ground 13.8oz UPC: 842234000988 Target item number: 270-3-9
Libellé officiel (anglais) : Shipping container from CA to HI was not held at proper temperature which could cause food items to be contaminated with spoilage organisms or pathogens
Lots et dates indiqués dans l’avis : All product purchased at Target store T2780, Honolulu, HI from March 23 through March 27, 2018.
Avis officiel ↗

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	126 kcal	6 %
Matières grasses	1,7 g	2 %
dont acides gras saturés	0,00 g	0 %
Glucides	9,2 g	4 %
dont sucres	2,3 g	3 %
Fibres alimentaires	5,7 g	—
Protéines	19,5 g	39 %
Sel	0,89 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

water, soy protein concentrate*, expeller pressed canola oil*, organic cane sugar, sea salt, yeast extract, onion powder, garlic powder, caramel color, natural flavors (from plant sources), spices,

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Soja Végétarien Sans gluten Sans OGM Kascher Végétalien

E150cCaramel ammoniacalColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

Pinnacle Foods Group LLC

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 264 produits « substituts de viande » vendus en France

Sucres2,3 g · médiane 1,3 g

Acides gras saturés0,00 g · médiane 1,2 g

Sel0,89 g · médiane 1,2 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Substituts de viande » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays

FranceAllemagneÉtats-Unis

de-de en-us

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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