Cassoulet de Castelnaudary pur porc, Nos Régions ont du talent
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cassoulet au porc · France

Cassoulet de Castelnaudary pur porc

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
130 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3564709197104
Préfixe GS1356 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, IGP, Viande Porcine Française
3564709197104

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie130 kcal7 %
Matières grasses6,0 g9 %
dont acides gras saturés2,3 g11 %
Glucides8,0 g3 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires4,0 g—
Protéines9,0 g18 %
Sel0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

haricots de castelnaudary IGP, eau, saucisse de Toulouse grillée (viande de porc, gras de porc, eau, boyau naturel de porc, sel, poivre), épaule de porc, purée de tomates double concentrée, sel, saindoux de porc, pulpe d'ail(ail, sel), poivre.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
25 octobre 20262,40 €Nancy
22 octobre 20262,41 €Nancy
16 octobre 20262,41 €Nancy
3 octobre 20262,37 €Nancy
16 septembre 20262,42 €Nancy
1 septembre 20262,38 €Nancy
19 août 20262,42 €Nancy
28 avril 20262,49 €Nancy
15 avril 20262,42 €Vandœuvre-lès-Nancy
27 février 20262,50 €Nancy
17 février 20262,43 €Vandœuvre-lès-Nancy
7 février 20262,25 €en promotionClichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 43 produits « cassoulet au porc » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés2,3 g · médiane 2,2 g
Sel0,70 g · médiane 0,81 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cassoulet au porc » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,13kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cassoulet au porc » : 2,13 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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