Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 142 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 6,8 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 6,7 g | 3 % |
| dont sucres | 0,60 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 5,2 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
haricots lingots 35,7%, sauce cuisinée [bouillon de porc (extraits d'os et de couenne, eau), graisse de canard, concentré de tomate, sel, épices et aromates, pulpe d'ail (ail, sel, conservateurs E202, E330), arôme (dont lactose et oeuf), fond de veau (maltodextrine, arômes, préparation à base de graisse végétale (graisse de palme, protéines de lait, maltodextrine), dextrose, aromates, sel, extrait de poireau, viande de veau), dextrose, graisse de poule], 2 saucisses de Toulouse 16,2% (maigre et gras de porc, eau, sel, épices, dextrose, arôme naturel, boyau naturel de porc), 2 morceaux de cuisses de canard confites 13,5% (morceaux de cuisses de canard, sel),
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 3 octobre 2026 | 4,99 € | Nancy |
| 7 juillet 2026 | 4,99 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 27 février 2026 | 4,99 € | Nancy |
| 7 février 2026 | 4,49 €en promotion | Clichy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cassoulets au confit de canard » : 0,69 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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