Cassoulet
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 144 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 7,5 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Glucides | 8,0 g | 3 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 3,6 g | — |
| Protéines | 9,2 g | 18 % |
| Sel | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Haricots blancs trempés et précuits 32%, eau, saucisse de Toulouse cuite 15% (viande de porc, plasma de porc, eau, sel, gras de porc, sirop de glucose déshydraté, muscade, poivre, cannelle, arôme naturel d'ail, boyau naturel de porc), viande de porc saumurée et précuite 15% (viande de porc, eau, sel, amidon de pois), graisse de poulet (dont antioxydant : extraits de romarin), double concentré de tomates, amidon modifié de maïs, sel, arôme naturel de porc, ail en poudre, arôme naturel de thym, arôme naturel de muscade, arôme naturel de laurier, affermissant: chlorure de calcium. Viande de porc : Origine France. Peut contenir des traces de lait, de céréales contenant du gluten, et du soja.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E392Extrait de romarin
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 21 mars 2026 | 3,35 € | Fougères |
| 12 février 2026 | 3,39 € | Clichy |
| 26 décembre 2024 | 2,99 € | Amplepuis |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cassoulets » : 0,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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