Carpaccio de boeuf
29 produits de la catégorie « Carpaccio de boeuf » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,35 g de sucres et 0,45 g de sel.
Nutri-Score
28 produits notés
Valeurs médianes
| Énergie | 187 kcal |
| Sucres | 0,35 g |
| Acides gras saturés | 1,9 g |
| Sel | 0,45 g |
Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie
- 27 juin 2023publiéFranceRappelConsoListeria
Carpaccio pur boeuf
Libellé officiel (français) :
présence confirmée de listeria monocytogenes < 10 ufc/g
Lots et dates indiqués dans l’avis : j31710577 · date limite de consommation · 2023-06-30
Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.
Produits
29 produits, des plus consultés aux moins consultés.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).