France
Données
Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 86

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 86 sur 344.

Toasts brioches, Carrefour
Toasts briochesCarrefour · 250 g3 scansD
Toast seigle, CMI
Toast seigleCMI · 300 g3 scansC
Creamy Cookies speculoos, me & You
Creamy Cookies speculoosme & You · 150 g3 scansE
MOUSSE AU CHOCOLAT PANACHE 8X60G - chocolat noir, chocolat au lait, Pâturages
MOUSSE AU CHOCOLAT PANACHE 8X60G - chocolat noir, chocolat au laitPâturages · 480 g3 scansC
Cône pistache - chocolat (G) pépites de chocolat et nougatine x6 - 120mL, Adélie
Cône pistache - chocolat (G) pépites de chocolat et nougatine x6 - 120mLAdélie · 720 g3 scansE
Colosse vanille (G) enrobage chocolat blanc x4 - 120mL, Adélie
Colosse vanille (G) enrobage chocolat blanc x4 - 120mLAdélie · 480 g3 scansE
Bûche fruits rouges - vanille (S/CG) - 1000mL, Adélie
Bûche fruits rouges - vanille (S/CG) - 1000mLAdélie · 1000 g3 scansD
Bac rhum raisin (CG) - 1L, Netto
Bac rhum raisin (CG) - 1LNetto · 1000 g3 scansD
Pain spécial seigle
Pain spécial seigle · 300 g3 scansC
Madeleines torsadées aux œufs frais, Netto
Madeleines torsadées aux œufs fraisNetto · 500 g3 scansD
Mini cône G vanille x6 - G chocolat x6 - 30mL, Adelie
Mini cône G vanille x6 - G chocolat x6 - 30mLAdelie · 360 g3 scansE
Liegeois saveur cafe 4x100g, Netto
Liegeois saveur cafe 4x100gNetto · 400 g3 scansC
F
FraisierAdelie · 540 g3 scansD
40 Mini-feuilletés apéritifs, Monique ranou
40 Mini-feuilletés apéritifsMonique ranou · 350 g3 scansD
Tableau d'Honneur choco-caramel, Chabrior
Tableau d'Honneur choco-caramelChabrior · 120 g3 scansE
Caramels à la fleur de sel de Guérande - 200g, Elodie
Caramels à la fleur de sel de Guérande - 200gElodie · 200 g3 scansE
Maxi vanille (G) enrobage chocolat blanc x4 - 120mL, Netto
Maxi vanille (G) enrobage chocolat blanc x4 - 120mLNetto · 480 g3 scansE
RAVIOLI AUX FROMAGES 300g, Netto
RAVIOLI AUX FROMAGES 300gNetto · 300 g3 scansD
FRIAND VIANDE x 2, Monique ranou
FRIAND VIANDE x 2Monique ranou · 240 g3 scansE
Feuilleté 2 chocolats (G) - 650mL, Adelie
Feuilleté 2 chocolats (G) - 650mLAdelie · 650 g3 scansE
Tiramisù Framboise 2x100g, Les creations
Tiramisù Framboise 2x100gLes creations · 200 g3 scansD
Liegeois caramel 4x100g, Paturages (Intermarché)
Liegeois caramel 4x100gPaturages (Intermarché) · 400 g3 scansC
Bac façon tarte citron méringuée (CG) - 900mL, Adelie
Bac façon tarte citron méringuée (CG) - 900mLAdelie · 900 g3 scansD
Fines tranches briochées, Netto
Fines tranches briochéesNetto · 300 g3 scansD
Cake aux fruits, Netto
Cake aux fruitsNetto · 300 g3 scansD
Millefeuille, La Fournée Campanière
MillefeuilleLa Fournée Campanière · 220 g (2 * 110 g)3 scansD
Tuiles saveur hot & spicy 170g, Netto
Tuiles saveur hot & spicy 170gNetto · 170 g3 scansD
Madeleines longues MGV, Chabrior
Madeleines longues MGVChabrior · 440 g3 scansD
Sauce bechamel 60g, Netto
Sauce bechamel 60gNetto · 60 ml3 scansC
Bac gourmand coco chocolat, Adélie
Bac gourmand coco chocolatAdélie · 900 g3 scansD
Pain sportif aux cranberries et noix de pécan, LA GERBE SAVOYARDE
Pain sportif aux cranberries et noix de pécanLA GERBE SAVOYARDE3 scansC
Pain campagne, Intermarché
Pain campagneIntermarché · 350g3 scansC
DESSERT ITALIEN CAPPUCCINO 2x90g, Pâturages
DESSERT ITALIEN CAPPUCCINO 2x90gPâturages · 180 g3 scansD
Colosse gourmand caramel au beurre salé, Adelie
Colosse gourmand caramel au beurre saléAdelie · 320 g3 scansE
Mini délices, Pilpa
Mini délicesPilpa · 354 g (6 * 59 g)3 scansD
Quatre-Quarts, LE STER
Quatre-QuartsLE STER · 250 g3 scansE
Pétales sucrés, Auchan
Pétales sucrésAuchan · 0.375 kg3 scansD
Madeleines coquilles, Sere'Snacks
Madeleines coquillesSere'Snacks3 scansD
Cookies à la noix de coco, Serebis
Cookies à la noix de cocoSerebis · 150 g3 scansE
6 cheeseburgers, Alliance Elaborés SAS
6 cheeseburgersAlliance Elaborés SAS · 750g3 scansD
Bac crème glacée 3 chocolats - 496g, U
Bac crème glacée 3 chocolats - 496gU · 496 g3 scansD
Mini choux saveur bleu et noix, U
Mini choux saveur bleu et noixU · 60 g3 scansE
Plat cuisiné individuel Parmentier de poisson, U
Plat cuisiné individuel Parmentier de poissonU · 300 g3 scansC
Genoises fourrées framboise, U
Genoises fourrées framboiseU3 scansE
Pot de glace Peanut Butter, U
Pot de glace Peanut ButterU · 350 g3 scansE
Brandade de morue parmentier, U
Brandade de morue parmentierU · 600 g3 scansC
Crème glacée Pot caramel beurre salé - 350g, U
Crème glacée Pot caramel beurre salé - 350gU · 350 g3 scansE
Pain de mie complet extra moelleux 500g, U
Pain de mie complet extra moelleux 500gU · 500 g3 scansB

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).