Croissants
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 368 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 8,1 g | 41 % |
| Glucides | 48,0 g | 18 % |
| dont sucres | 10,0 g | 11 % |
| Fibres alimentaires | 4,6 g | — |
| Protéines | 8,4 g | 17 % |
| Sel | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLE 46% - BEURRE pâtissier - Eau - Sucre - Levain 7% (farine de BLE 4%, eau, sel) - Huile de colza - Levure - GLUTEN de BLE - Protéines de BLE, Fibres de psyllium - Emulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, Sel, Extrait de carotte - Arôme (LAIT) - Agent de traitement de la farine acide ascorbique - Protéines de LAIT.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 16 octobre 2026 | 2,09 € | Grenoble |
| 16 octobre 2026 | 1,92 € | Nancy |
| 3 octobre 2026 | 1,92 € | Nancy |
| 30 septembre 2026 | 1,93 € | Jarville-la-Malgrange |
| 24 septembre 2026 | 2,29 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 16 septembre 2026 | 1,92 € | Nancy |
| 14 septembre 2026 | 1,93 € | Jarville-la-Malgrange |
| 26 août 2026 | 1,89 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 10 août 2026 | 1,89 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 31 juillet 2026 | 1,88 € | Nancy |
| 17 juillet 2026 | 1,92 € | Nancy |
| 16 mai 2026 | 1,92 € | Nancy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Croissants au beurre » : 2,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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