Cake marbré chocolat
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 409 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 11 % |
| Glucides | 53,0 g | 20 % |
| dont sucres | 26,0 g | 29 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 4,8 g | 10 % |
| Sel | 0,81 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Oeufs 25%, sucre, huiles végétales en proportion variable (tounesol, palme), farine de riz, amidon de maïs, humectant : sorbitol ; farine de maïs, cacao en poudre 1,4%, amidon de riz, emulsifiant : mono-et diglycéride d'acides gras ; épaississants : gomme de guar, gomme de xanthane ; fibre végétale (petit pois, pommes de terre, psyllium, bambou ; graines de lin), poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium ; sel, acidifiant : acide tartrique ; arôme naturel.
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 3 octobre 2026 | 4,95 € | Paris |
| 19 mars 2026 | 4,44 € | Clichy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux marbrés » : 3,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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