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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 7

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 7 sur 344.

Pommes noisettes, Findus
Pommes noisettesFindus · 900g49 scansC
Mousline
Mousline49 scans
Warburtons Danish Sliced White Bread 400G, Warburtons
Warburtons Danish Sliced White Bread 400GWarburtons · 400 g49 scansB
Extra Noisettes Caramelisées, Kellogg's Extra
Extra Noisettes CarameliséesKellogg's Extra · 500 g49 scansE
8 tortillas original, POCO LOCO
8 tortillas originalPOCO LOCO · 320g49 scansB
Grany - Envie de nuts, LU
Grany - Envie de nutsLU · 120 g49 scansD
Magnum Glace Bâtonnet Double Caramel 4x88ml, Magnum
Magnum Glace Bâtonnet Double Caramel 4x88mlMagnum · 292 g e49 scansE
Madeleines coquilles, Sondey
Madeleines coquillesSondey · 400 g (16 unités de 25 g)48 scansD
Crème Entière Semi-épaisse, Paturages
Crème Entière Semi-épaissePaturages · 200 ml48 scansD
Pringles Hot & Spicy, Pringles
Pringles Hot & SpicyPringles · 40 g48 scansD
Mystery Flavour, Pringles
Mystery FlavourPringles · 165g48 scansC
LOTUS Gaufre de Liège Chocolat au lait 363g (7x1p), Lotus
LOTUS Gaufre de Liège Chocolat au lait 363g (7x1p)Lotus · 363 g48 scansE
Choc & Choc Moelleux, Milka
Choc & Choc MoelleuxMilka · 175g48 scansE
Crème fouettée Extra Vanille Bourbon, President
Crème fouettée Extra Vanille BourbonPresident · 243ml47 scansE
Pains au lait x10, U
Pains au lait x10U · 350 g47 scansD
Pains au chocolat format familial, Brioche Pasquier
Pains au chocolat format familialBrioche Pasquier · 720 g47 scansE
Pancakes, la fournée dorée
Pancakesla fournée dorée · 350g47 scansD
La Belle Margarine 500g, LA BELLE 220da
La Belle Margarine 500gLA BELLE 220da · 500grs47 scansD
Kinder Chocolate Ice Cream, Kinder
Kinder Chocolate Ice CreamKinder · 4x38g / 4x55ml47 scansE
Gaufres Liégeoises aux perles de sucre, Sondey
Gaufres Liégeoises aux perles de sucreSondey · 550 g46 scansE
Pain hamburger géant x4 - 330g, U
Pain hamburger géant x4 - 330gU · 330 g46 scansD
Pain spécial de Campagne, Marque Repère
Pain spécial de CampagneMarque Repère · 500 g46 scansB
Mousline, Mousline
MouslineMousline46 scans
Milk Chocolate Chocofreta, ION
Milk Chocolate ChocofretaION · 38 g46 scansE
Pringles Original, Pringles
Pringles OriginalPringles · 200 g46 scansD
Glaces chocolat blanc et caramel pécan4 x (66g /90 ml), Nuii
Glaces chocolat blanc et caramel pécan4 x (66g /90 ml)Nuii · 264 g / 360 ml46 scansE
Viennetta Vanille, Viennetta
Viennetta VanilleViennetta · 320 g / 650 ml46 scansD
Petit Beurre Sans Gluten, Schär
Petit Beurre Sans GlutenSchär · 165unknown46 scansE
Miniroulés l'Original aux Fraises, LU
Miniroulés l'Original aux FraisesLU · 150 g45 scansD
Mini brioches tressées, Harris
Mini brioches tresséesHarris · 210 g45 scansD
Brioche goût Fraise, Pitch
Brioche goût FraisePitch · 300g (8× 37,5g)45 scansD
Monster Munch - Produit soufflé à base de pomme de terre goût salé, Vico
Monster Munch - Produit soufflé à base de pomme de terre goût saléVico · 135 g ℮45 scansD
Fluide & Légère 4%MG, Elle & Vire
Fluide & Légère 4%MGElle & Vire · 3 x 20 cl45 scansB
8 pains au chocolat, Carrefour
8 pains au chocolatCarrefour · 360 g45 scansE
Pâte feuilletée, Marque Repère
Pâte feuilletéeMarque Repère · 230 g45 scansE
Tuiles goût nature, Marque Repère
Tuiles goût natureMarque Repère · 170 g45 scansD
Tortilla wraps, Tastino
Tortilla wrapsTastino · 740 gram45 scansC
Bounty Barres Glacees Ice Cream, Bounty
Bounty Barres Glacees Ice CreamBounty · 6 x 39,1gr45 scansE
Celebrations, Mars
CelebrationsMars · 186g45 scansE
Pringles Hot Smokin’ BBQ Ribs Flavour, Kellogg Europe Trading Ltd
Pringles Hot Smokin’ BBQ Ribs FlavourKellogg Europe Trading Ltd · 160g45 scansC
Sans gluten et sans lactose, wasa
Sans gluten et sans lactosewasa · 240 g45 scansC
Gifflar Kanel, Pågen
Gifflar KanelPågen · 300 g45 scansD
Kinder Colazione Piu X 10 290GR, Ferrero
Kinder Colazione Piu X 10 290GRFerrero · 290 g45 scansE
Chocolat blanc, Magnum
Chocolat blancMagnum · 294 g45 scansE
Pépito Mini Roulés Chocolat, LU
Pépito Mini Roulés ChocolatLU · 150 g44 scansE
Secret de mousse, Nestlé
Secret de mousseNestlé · 236g44 scansD
Pains au lait *10 350g, Chabrior
Pains au lait *10 350gChabrior · 350 g44 scansD
Tortellini ricotta épinards 300g, Fiorini
Tortellini ricotta épinards 300gFiorini · 300 g44 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).