Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 57

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète

4 %notés A ou B au Nutri-Score

19,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits

Énergie	332 kcal
Sucres	19,0 g
Acides gras saturés	5,3 g
Sel	0,57 g

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 57 sur 344.

Magnum Glace Batonnet Vegan Amande 4x90mlMagnum · 288 g6 scansE

Boisson instantanée aux perles de tapioca, saveur matchaTokimeki · 255 g6 scansE

Korean street chicken ramenkorean street6 scans

yum yum vegetable flavorYum Yum · 300 g (5 x 60 g)6 scans

Choco Banana Milk Snack - lot de 4Minions · 108 g (4 x 27 g)6 scansE

Molenberg Toast Bread OriginalMolenberg · 700g6 scansB

Cadbury Chocolate Drink-InstantCadbury · 28 g6 scans

Millionaire's Mini BitesMarks & Spencers · 270 g5 scansE

Cosmic Brownie with Chocolate Chip CandyLittle Debbie · 4 oz5 scansE

Fritos Cheese Dip Jalapeno CheddarFritos · 9oz5 scansC

Chocolate Fudge CakeMarks & Spencer5 scansE

Mini white tortilla wrapsMarks & Spencer · 248 g5 scansD

OriginalPringles5 scansE

Rocky RoadMarks & Spencer · 225 g e5 scansE

Coffee Mate French VanillaNestlé · 15 oz5 scansE

Coffee mate Hazelnut impNestlé · 289.15 scansE

Smuckers uncrustables peanut butter and grapeSmucker's · 2.6 oz5 scansD

4 Sultana SconesSainsbury's5 scansC

Spaghetti de riz brunFranzösische Supermarkt Marke · 400g5 scansB

8 Milk Chocolate Chip Brioche RollsSainsbury's · 280g5 scansD

Protein Powder SupplementMuscle Milk · 907 g5 scans

Panettone loison classico astucciLoison · 500 g5 scansE

Kafferep Oat Pastry with cocoa and coconutIKEA · 240g5 scansE

Sea Salt Caramel Ice CreamHalo Top · 473 ml5 scansB

Mixed berriesLidl · 700g5 scansC

Plain tortilla wrapsSnack Day · 320 gram5 scansC

Baumkuchen ZartbitterFavorina · 300g5 scansE

Belbake Rührkuchen, StracciatellaKuchenzauber · 400 g5 scansE

Le SfoglieSondey · 225 g (en 16 unités)5 scansE

Paprika StapelchipsPfiff · 175 g5 scansD

McEnnedy bagelsMCENNEDY · 270g5 scansC

Caramel sea saltJoevers bakery · 250 g5 scansE

Fiambre da páFumadinho5 scans

BlätterteigherzenBiancoForno · 225 g5 scansE

Cornets de Glace (Type de Gâteau ou Galette)Gelatelli5 scansE

Chips Goût BaconCrusti croc · 170 g5 scansD

Kerst: Ijs Cubics Vanille-framboos 4 Stuks (delicieux) DiepvriesLidl5 scansD

Soft Medium WhiteRowan Hill Bakery5 scansC

Instant mashed potatoHarvest Basket · 900g5 scans

GnocchiBARESA · 500g5 scansA

Engelse dropHEMA5 scansE

Milk Chocolate WafflesRowan Hill · 325g5 scansE

Original wraps · Per tortilla (64g)5 scansC

Pain multicerealesAldi · 500 g5 scansC

Cigarettes fines & croustillantesMes p'tits secrets · 200 g5 scansE

Hachis parmentierLa Cuisine des Saveurs5 scansC

Génoise cœur saveur chocolatTante Odile · 242 g (8 x 30,3 g)5 scansE

Sauce béchamel prête à l'emploiMorvandelles · 300g5 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).

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