Cornets de Glace (Type de Gâteau ou Galette)
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 283 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 10,7 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 8,9 g | 44 % |
| Glucides | 42,8 g | 16 % |
| dont sucres | 32,4 g | 36 % |
| Protéines | 3,6 g | 7 % |
| Sel | 0,38 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
lait écrémé, sucre, lactosérum (lait), farine de blé, matière grasse de coco, sirop de glucose, lait écrémé concentré, sirop de glucose-fructose, dextrose, 1% beurre salé (lait) (95% beurre (lait), sel), protéines de lait, émulsifiants : lécithine de soja, mono - et diglycérides d'acides gras ; cacao maigre en poudre, beurre de cacao, beurre (lait), sel, stabilisants : pectines, farine de graines de caroube, gomme guar ; arôme naturel de vanille, arôme naturel. Traces éventuelles de fruits à coque.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cônes à la crème glacée » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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