Le Sfoglie, Sondey
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Le Sfoglie

de Sondey · 225 g (en 16 unités)
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
541 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
17,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20166168
Préfixe GS1201
Additifs1 : E471
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsFabriqué en Italie

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie541 kcal27 %
Matières grasses31,0 g44 %
dont acides gras saturés16,0 g80 %
Glucides56,0 g22 %
dont sucres17,0 g19 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines6,6 g13 %
Sel0,53 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, margarine végétale (huile de palme, huile de tournesol, eau, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité: acide critique), sucre, farine de malt de blé, sel de cuisine, arômes. Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque (CH: noix) et de lait.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaFabriqué en Italie
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 183 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres17,0 g · médiane 31,0 g
Acides gras saturés16,0 g · médiane 6,7 g
Sel0,53 g · médiane 0,51 g

13 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Palmiers » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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