Fiambre da pá
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 101 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 3,5 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Glucides | 1,4 g | 1 % |
| dont sucres | 0,60 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 16,0 g | 32 % |
| Sel | 4,7 g | 78 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
80% paleta de cerdo, agua, sal, emulgentes: trifosfatos, monogliceridos y digliceridos de acidos grasos; estabilizante: cloruro potásico; correctores de acidez: acetatos de sodio, ácido málico; maltodextrina, dextrosa, fibras vegetales (quisante, citricos, patata), gelificantes: algas tucheuma transformadas, honiac; antioxidante: ascorbato sódico; hemoglobina, conservador: nitrito
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E296Acide malique
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.