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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 49

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 49 sur 344.

Cerealia 5 sementes, Panrico
Cerealia 5 sementesPanrico · 435 g7 scansB
Ela crème fraîche légère, sarl b2l pro
Ela crème fraîche légèresarl b2l pro · 40cl7 scans
Ovaltine Original Light Add Water Delivered Worldwide Ea, Ovaltine
Ovaltine Original Light Add Water Delivered Worldwide EaOvaltine · 1 x 300g7 scans
Cookies & Cream, Nestlé
Cookies & CreamNestlé · 440 mL (4 x 110 mL)7 scansD
Purée en flocons de Pommes de terre, crème & noix muscade Mousline, Maggi
Purée en flocons de Pommes de terre, crème & noix muscade MouslineMaggi · 625 grammes (5 * 125g (soit : 4 assiettes 220g préparées avec lait1/2 écrémé))7 scans
Tendre croc', Herta
Tendre croc'Herta · 47 scansD
Mini Roc - Assortiment lait, noir, praliné, Côte d'Or
Mini Roc - Assortiment lait, noir, pralinéCôte d'Or7 scansE
Cadbury Brunch Bar Choc Chip, Lindt
Cadbury Brunch Bar Choc ChipLindt · 192 g7 scansE
Milka crousti, Milka
Milka croustiMilka · 17 scansE
Hollywood MAX Parfum fruit du soleil, Hollywood
Hollywood MAX Parfum fruit du soleilHollywood7 scans
Cake, Oreo
CakeOreo7 scansE
Choco dessert, Milka
Choco dessertMilka · 128 g7 scansE
Tosh, Nutresa
ToshNutresa · 24 g (0.85 oz)7 scansE
Ferrero collection, Ferrero
Ferrero collectionFerrero · 138 g7 scansE
Rotolino, Balconi
RotolinoBalconi · 222 gram7 scansE
TRANCIO, Balconi
TRANCIOBalconi · 10×28g=280g7 scansE
Bauli the pandoro of Verona, Bauli
Bauli the pandoro of VeronaBauli · 1 kg7 scansE
Croissant Crema Pasticcera, Bauli
Croissant Crema PasticceraBauli · 300 g (6 x 50 g)7 scansE
Panettone Italian Specialty Cake, Valentino
Panettone Italian Specialty CakeValentino · 100 g7 scansE
Gran Piada classica, Roberto
Gran Piada classicaRoberto · 330g7 scansD
Amando biscotto gelato con frutti di bosco, Amando
Amando biscotto gelato con frutti di boscoAmando · 4 x 52 g7 scansE
Cucina, Valsoia
CucinaValsoia · 200 mL7 scansC
Financiers, Schär
FinanciersSchär · 5 x 25 g7 scansE
Ciambella yogurt, Gecchele
Ciambella yogurtGecchele · 400g7 scansE
Rollina Latte, Balconi
Rollina LatteBalconi · 37g7 scansE
Pan brioscè, Mulino Bianco
Pan brioscèMulino Bianco · 400 g7 scansD
Pancake con farina d'avena e cacao, Mulino Bianco
Pancake con farina d'avena e cacaoMulino Bianco · 4 x 64 g7 scansC
French Taco, Old El Paso
French TacoOld El Paso · 385 g7 scansD
Bocaditos de bizcocho sin aceite de palma envasados de, Dulcesol
Bocaditos de bizcocho sin aceite de palma envasados deDulcesol · 370 g (6 x 61 g)7 scansD
Surtis 4u Risi, Risi
Surtis 4u RisiRisi · 37g7 scansD
6 Schoko Brötchen
6 Schoko Brötchen7 scansE
Nata para cocinar, Eroski
Nata para cocinarEroski7 scansD
Nata para cocinar, Dia
Nata para cocinarDia · 200 ml7 scansD
Mr Nutz pretzel mini bites peanut filling, Mr Nutz
Mr Nutz pretzel mini bites peanut fillingMr Nutz · 120g7 scansE
Today Croissant, Elvan
Today CroissantElvan · 1 (40g)7 scansE
4 Original bun's poulet roti et thym, McCain
4 Original bun's poulet roti et thymMcCain · 400 g e (4 * 100 g)7 scansD
Magnum Glace Bâtonnet Mini Double Caramel Chocolat 6x55ml, Magnum
Magnum Glace Bâtonnet Mini Double Caramel Chocolat 6x55mlMagnum · 283 g7 scansE
Vienneta, Unilever
ViennetaUnilever · 320 g7 scansC
Viennetta Dessert Glacé Façon Cappuccino 7 parts, Unilever
Viennetta Dessert Glacé Façon Cappuccino 7 partsUnilever · 320 g7 scansC
Glace façon yaourt sauce fruits des bois, Carte D'Or
Glace façon yaourt sauce fruits des boisCarte D'Or · 480 g7 scansD
Lion King Paw Print Sandwich, Frigo
Lion King Paw Print SandwichFrigo · 152 g7 scans
Viennetta Dessert Glacé Parfum Vanille Cacao Craquant 7 parts 650ml, Miko
Viennetta Dessert Glacé Parfum Vanille Cacao Craquant 7 parts 650mlMiko · 320 g7 scansC
sour Belts, Action
sour BeltsAction7 scansE
KINDER Glace Cornet Mini Noisettes Chocolat, Kinder
KINDER Glace Cornet Mini Noisettes ChocolatKinder · 6 x 60 ml (240 g)7 scansD
Mochi cacao, Tokimeki
Mochi cacaoTokimeki · 80 g7 scansE
Killerbody lemon cheesecake, killerbody.
Killerbody lemon cheesecakekillerbody. · 120 gram7 scans
Moelleux au chocolat (Offre économique), Alsa
Moelleux au chocolat (Offre économique)Alsa · 415 g - 20 g (décoration)7 scans
Vitamilk Double Choco Shake 14Pcs, vitamilk
Vitamilk Double Choco Shake 14Pcsvitamilk · 1.02 - 1.797 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).