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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 47

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 47 sur 344.

Tuiles Goût Paprika, Monoprix
Tuiles Goût PaprikaMonoprix · 170g7 scansD
Pain de mie Le blanc, grand format, Monoprix
Pain de mie Le blanc, grand formatMonoprix · 8 pcs7 scansC
Thon crudités pain de mie au blé maltais, Monop' Daily
Thon crudités pain de mie au blé maltaisMonop' Daily · 190 g7 scansC
Petit tendre, Monoprix
Petit tendreMonoprix · 150g7 scansD
Crème glacée Vanille, Monoprix
Crème glacée VanilleMonoprix · 500 g7 scansD
Pain de mie nature extra moelleux sans sucres ajoutés, Monoprix
Pain de mie nature extra moelleux sans sucres ajoutésMonoprix · 500 g7 scansC
St hubert pur vegetal 275 g dx, St Hubert
St hubert pur vegetal 275 g dxSt Hubert · 275 g7 scansD
Le fleurier sans huile de palme 250g doux, Le fleurier
Le fleurier sans huile de palme 250g douxLe fleurier · 250 g7 scansD
XXL Jambon Beurre salade, Daunat
XXL Jambon Beurre saladeDaunat · 230 g7 scansD
L'AMERICAIN XXL POULET OEUF, Daunat
L'AMERICAIN XXL POULET OEUFDaunat · 230 g7 scansC
5 Malicettes, Burgard
5 MalicettesBurgard · 350 g7 scansD
Pain de mie nature, Rochambeau
Pain de mie natureRochambeau · 550 g7 scansC
Génoises, Carrefour
GénoisesCarrefour · 300 g7 scansE
Maxi pack x16, Carrefour
Maxi pack x16Carrefour · 360 g7 scansE
Woopy pépites de chocolat au lait, Carrefour
Woopy pépites de chocolat au laitCarrefour · 480 g7 scansD
6 petits chinois aux pepites de chocolat, Carrefour
6 petits chinois aux pepites de chocolatCarrefour · 300 g (6 x 50 g)7 scansD
Biscuits Selection, Carrefour
Biscuits SelectionCarrefour · 500 g7 scansE
Marbré, Carrefour
MarbréCarrefour · 600 g7 scansD
Mochi Coconut, Carrefour
Mochi CoconutCarrefour · 210 g 210 ml7 scansD
Ravioli boeuf, Carrefour
Ravioli boeufCarrefour · 300 g7 scansC
Parmentier de poisson a la ciboulette, Carrefour
Parmentier de poisson a la cibouletteCarrefour · 300 g7 scansB
Spécial mie Nature, Carrefour
Spécial mie NatureCarrefour · 500 g7 scans
Mini Burger, Carrefour
Mini BurgerCarrefour · 165 g7 scansD
Liégeois chocolat, Carrefour
Liégeois chocolatCarrefour · 380 g (4 x 95 g)7 scansC
Pains au lait, Carrefour
Pains au laitCarrefour · 400 g7 scansD
Crème glacée pistache, Marque Repère
Crème glacée pistacheMarque Repère · 1 l7 scansD
Sandwich jambon beurre, Marque Repère
Sandwich jambon beurreMarque Repère · 125 g7 scansD
Tokapi - Tuiles goût fromage, Marque Repère
Tokapi - Tuiles goût fromageMarque Repère · 170 g7 scansD
Gâteau fourré tout chocolat p'tit lapin, Marque Repère
Gâteau fourré tout chocolat p'tit lapinMarque Repère · 140 g7 scansE
Madeleines nappées au chocolat noir, Marque Repère
Madeleines nappées au chocolat noirMarque Repère · 300 g7 scansE
Préparation pain aux céréales, Marque Repère
Préparation pain aux céréalesMarque Repère · 1 kg7 scansA
Piña colada, Marque Repère
Piña coladaMarque Repère · 1 l7 scansE
Glace Douceur de vanille, Marque Repère
Glace Douceur de vanilleMarque Repère · 500 g7 scansD
12 Acras de morue, Tables du Monde
12 Acras de morueTables du Monde · 200 g7 scansC
Pognes De Romans Fleur Oranger, Nos Régions Ont Du Talent 400g, Leclerc
Pognes De Romans Fleur Oranger, Nos Régions Ont Du Talent 400gLeclerc · 400 g7 scansE
Corne de gazelle x2, Les Délices de Djamila
Corne de gazelle x2Les Délices de Djamila · 150 g7 scansE
La gâche tranchée aux pépites de chocolat, La Fournée Dorée
La gâche tranchée aux pépites de chocolatLa Fournée Dorée · 550 g7 scansE
Natte Marbrée au Chocolat, LFD
Natte Marbrée au ChocolatLFD · 400 g e7 scansD
4 Brioch'Burger Vegan, La Fournée Dorée
4 Brioch'Burger VeganLa Fournée Dorée7 scansC
Pain de mie spécial sandwich Grandes Tranches completExtra moelleux, Auchan
Pain de mie spécial sandwich Grandes Tranches completExtra moelleuxAuchan · 0.55 kg7 scansC
Pancakes natures, Auchan
Pancakes naturesAuchan · 0.36 kg7 scansD
Cake aux fruits 300g, Auchan
Cake aux fruits 300gAuchan · 0.3 kg7 scansD
Spécialité laitière4%* MAT. GR.SEMI-ÉPAISSE*86% de matière grasse en moins par rapport à la crème entière à 30% de matière grasse, Auchan
Spécialité laitière4%* MAT. GR.SEMI-ÉPAISSE*86% de matière grasse en moins par rapport à la crème entière à 30% de matière grasseAuchan · 0.2 l7 scansC
Liegeois chocolat au lait de coco, Auchan
Liegeois chocolat au lait de cocoAuchan · 0.38 kg7 scansE
Pains Hot Dog, Pouce
Pains Hot DogPouce · 0.22 kg7 scansC
P'tit savane roulo chocolat x6 150g -brossard, Brossard
P'tit savane roulo chocolat x6 150g -brossardBrossard · 150 g7 scansD
Carambar mini mix, Carambar
Carambar mini mixCarambar · 110 g7 scansE
Caranougat, Carambar
CaranougatCarambar · 320 g7 scansE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).