Mochi cacao, Tokimeki
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mochi · France

Mochi cacao

de Tokimeki · 80 g
FrancePays-BasSuède
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
376 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8717624007699
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs6 : E1414, E1442, E162…
AllergènesLait, Soja
8717624007699

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie376 kcal19 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides54,0 g21 %
dont sucres27,0 g30 %
Protéines0,50 g1 %
Sel0,06 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

MALTOSE, FILLING 27% (PALM OIL, SUGAR, WHEY POWDER (MILK), MILK POWDER, COCOA POWDER (15% OF FILLING), MALTODEXTRIN, EMULSIFIER E322 (SOY), AROMA), SUGAR, THICKENER E1414 E1442 E415, COCOA POWDER 2.7%, POTATO STARCH, EMULSIFIER E471, PRESERVATIVE E202, AROMA, COLOUR E162.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E162Rouge de betteraveColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 203 produits « mochi » vendus en France
Sucres27,0 g · médiane 35,6 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 1,3 g
Sel0,06 g · médiane 0,10 g

23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FrancePays-BasSuède

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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