Pan brioscè, Mulino Bianco
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains de mie · France

Pan brioscè

de Mulino Bianco · 400 g
FranceItalie
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
343 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
13,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8076809504713
Préfixe GS1807 · GS1 Italy
Additifs1 : E471
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Moutarde, Graines de sésame, Soja
LabelsSans huile de palme
8076809504713

Le préfixe 807 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie343 kcal17 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés7,2 g36 %
Glucides47,0 g18 %
dont sucres13,0 g14 %
Fibres alimentaires2,7 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel0,53 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pane di tipo "O"ccn zucchero, bgtro, tuorlo d'uovo e latte fresco pastorizzato alta qualità. Inaredienti: farina di grano ter:ero tipo "0" acqua, zucchero burro 8,4%, tuorlo d'uovo 6,9% la'tte tresco pastortzzato alta qualità 5 996, lievito glutine frumentp, emulsionanti: mono e digficeridi deg(i acidi sale, oma Trattato con alcool etilico in supeificle. Può contenere tqxcea: frutta a guscio, sesamo e soia. Gli ingredienti possono provocare reazioni in persone allergiche o Intolleranti. Per conservare al meglio il pane si con:iglia di tichiuderlo nella confezione e di riporlo in idogo frescu e àsciutto. ÂRILLA G. e R. Fratelli - Società per Azioni kde in Parma - Via Mantova 166 - Italia. h%tto nello stabilimento di Zona industriale Melfi (Potenza) Italiat in Italia - Nom

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaSans huile de palme
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 676 produits « pains de mie » vendus en France
Sucres13,0 g · médiane 5,0 g
Acides gras saturés7,2 g · médiane 0,60 g
Sel0,53 g · médiane 1,1 g

99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains de mie » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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