Croissant Crema Pasticcera
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 422 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 22,0 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 9,6 g | 48 % |
| Glucides | 48,0 g | 18 % |
| dont sucres | 20,0 g | 22 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 7,2 g | 14 % |
| Sel | 0,43 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, huiles et matières grasses végétales (palme, tournesol), sucre, levure naturelle (farine de blé, eau), sirop de glucose-fructose, œufs issu de poules élevés au sol (5,2%), huile de palme, lait écrémé en poudre, jaune d'œuf issu de poules élevés au sol (1,5%), levure de bière, lait frais entier pasteurisé, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; arômes naturels, sel, épaississant : pectine ; arôme, conservateur : sorbate de potassium ; extrait de gousses de vanille.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie du produit : 2,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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