Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 328

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète

4 %notés A ou B au Nutri-Score

19,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits

Énergie	332 kcal
Sucres	19,0 g
Acides gras saturés	5,3 g
Sel	0,57 g

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 328 sur 344.

Triple Double Egg & Cheese SandwichTesco · 221 gC

Barre à 6 couches saveur spéculoosMYPROTEIN · 70 g

Saveur bretzel aux cacahuètes et au chocolatMYPROTEIN · 6 x 60 g

Poproll Vanilla RaspberryMYPROTEIN

Smart jack chocolat cacahuètePhD · 60 g

Smart Jack Protein & Oat Flapjack Blueberry MuffinPhD · 60 g

Abra-ca-Debora diddy sweet dutch pancakesAbra-ca-Debora · 200 gE

GENIUS SANS GLUTEN MUFFINS saveur chocolatGENIUS SANS GLUTEN · 2E

TARTUFI pistache & amandeCrosta & Mollica · 2 x 104 gD

Glaces Paw PatrolD

Sponge flan case · 200 g

Carrot Cake High Protein BarBattle bites · 62 g

Sandwich chicken mayonnaiseTiffin SandwichesB

4 FRANGIPANE MINCE PIE SLICESAsda · 185g

Chocolate & Hazelnut CakeSainsbury'sE

La ColombeMotta · 750 g eE

Fizzy mix sweetsAberdoyleE

Vanilla FudgeE

ΤΣΟΥΡΕΚΙΕΒΓΑ · 600 g - 900 mlD

Matis Almond HalvaMatis

MuffinsVincinni · 210 gE

JumborollVincinni · 400gE

Irish Whiskey FudgeKate Kearney's · 200 g eE

Irish Whiskey ToffeeFinest

Matt Reilly cakes · 300 g

CAR Tartelette aux noix de saint-JacquesCarrefour · 220 g

BerlinerCarrefourD

Carrefour Trio Petit Nid Crème au Beurre 3PCarrefourE

Buche trianonCarrefourE

Buche chantilly chocolatCarrefour

Gateau mokaCarrefour

Buche framboisierCarrefourD

Carrefour Bûche Chocolat Delice 2 pCarrefour

BUCHE PRALINE creme beurre 2PCarrefour

Carrefour Tarte Campagnarde Cerises 13 cm 3 PersonnesCarrefourD

Carrefour Tarte Campagnarde Rhubarbe-Fraise 13 cm 3 PersonnesCarrefourD

BUCHE CHOCOLAT creme beurre 2PCarrefour

Carrefour Bûche Vanille 2 pCarrefour

Carrefour Selection Assortiment de Mini-PâtisseriesSelection · 350 gD

Carrefour Extra Amuse-Bouches 20 PiècesCarrefour · 310 g

Carrefour Bûchette Crème Fraîche 2PCSCarrefourE

Buche moka 4pCarrefourE

Sapin fruits rougesCarrefourD

Carrefour Selection Zakouski 5 VariétésSelection · 280 gD

CAR Pommes de terre macaire 4pcesSelection · 500 gC

Carrefour Original Purée Pommes de Terre au BeurreCarrefour · 900 g

CAR Quiche poireaux lardonsCarrefour · 2 x 190 gD

Coeur chantilly choco 6pCarrefourE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).

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