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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 21

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 21 sur 344.

Crunchy Chocolate & Peanut Butter Nutrageous Bar, Reese's
Crunchy Chocolate & Peanut Butter Nutrageous BarReese's · 47 g17 scansE
Original Syrup, Log Cabin
Original SyrupLog Cabin · 710 ml17 scansD
Cornetti al cioccolato, Italiamo
Cornetti al cioccolatoItaliamo · 10x50g17 scansD
American Way , Super Size Flips, Lidl
American Way , Super Size FlipsLidl · 450g17 scansD
Tiger Crunch, Crownfield
Tiger CrunchCrownfield · 750g17 scansD
MaronSui's, Nestle la laitiere
MaronSui'sNestle la laitiere · 8 pots de 68,8g17 scansD
6 wraps protéines high protein, Jacquet
6 wraps protéines high proteinJacquet17 scansA
Haribo World Mix, Haribo
Haribo World MixHaribo · 500g17 scansE
Crème fouettée légère, Bridelice
Crème fouettée légèreBridelice · 275g17 scansD
Hérisson Guimauve et Caramel, Cémoi
Hérisson Guimauve et CaramelCémoi · 160 g17 scansE
LOTUS Gaufres fourrées coeur fondant - chocolat - 290g (5x2p), Lotus
LOTUS Gaufres fourrées coeur fondant - chocolat - 290g (5x2p)Lotus · 290 g17 scansE
Céréales Pépites et pétales aux fruits secs sachet de 400g, U
Céréales Pépites et pétales aux fruits secs sachet de 400gU · 400 g17 scansD
Toasts ronds au froment, U
Toasts ronds au fromentU · 280 g17 scansC
Pain au chocolat x8 360g, U
Pain au chocolat x8 360gU · 360 g17 scansE
Brioche Tranchée aux pépites de chocolat, U
Brioche Tranchée aux pépites de chocolatU · 500 g17 scansD
Pitch Choco Barre noir, pitch
Pitch Choco Barre noirpitch · 300 g17 scansE
Brioche Chocolat, Pitch
Brioche ChocolatPitch · 450 g17 scansD
Pate a pizza, Picard
Pate a pizzaPicard · 470 g17 scansB
4 vanille macadamia crème glacée, Picard
4 vanille macadamia crème glacéePicard · 280g / 360ml17 scansE
Crème glacée à la pistache, Picard
Crème glacée à la pistachePicard · 350 ml e / 200 g e17 scansD
Cornets Vanille Chocolat, Nestlé
Cornets Vanille ChocolatNestlé · 444 g17 scansE
Wrap houmous à la patate douce, Monoprix
Wrap houmous à la patate douceMonoprix · 240 g17 scansC
RICHE en omega 3, Carrefour
RICHE en omega 3Carrefour · 500 g17 scansC
Tuiles Saveur Épicée, Carrefour
Tuiles Saveur ÉpicéeCarrefour · 170 g17 scansD
Filet de saumon purée de brocolis, Carrefour
Filet de saumon purée de brocolisCarrefour · 300 g17 scansB
Maxi tranches nature, Carrefour
Maxi tranches natureCarrefour · 550 g17 scansC
Cake aux fruits, Marque Repère
Cake aux fruitsMarque Repère · 400 g17 scansD
Pain de mie sandwich nature, Marque Repère
Pain de mie sandwich natureMarque Repère · 825 g17 scansC
Macédoine de légumes, Marque Repère
Macédoine de légumesMarque Repère · 300 g17 scansC
6 Brioch' Bretzel, La Fournée Dorée
6 Brioch' BretzelLa Fournée Dorée · 400 g17 scansD
Pain Maxi Burger classic, Auchan
Pain Maxi Burger classicAuchan · 0.33 kg17 scansC
Pétales riz, blé, orge, Auchan
Pétales riz, blé, orgeAuchan · 0.5 kg17 scansC
Savane Pocket Chocolat x14 420g, Brossard
Savane Pocket Chocolat x14 420gBrossard · 420 g17 scansD
Savane P'tit Moelleux Fraise, Brossard
Savane P'tit Moelleux FraiseBrossard · 135g17 scansD
Purée au lait entier, MOUSLINE
Purée au lait entierMOUSLINE · 125 g17 scansC
Musli biscuits original, Sweet plus
Musli biscuits originalSweet plus · 115 g17 scansE
Pizza Funghi, Dr. Oetker
Pizza FunghiDr. Oetker · 365g17 scansC
Free From gluten Penne, Combino
Free From gluten PenneCombino · 500g17 scansB
Croissants, Lidl
CroissantsLidl · 40017 scansE
Palmiers, Sondey
PalmiersSondey · 100 g17 scansE
sondey
sondey17 scansD
Beurre doux leger
Beurre doux leger17 scansE
pains au chocolat, Maître Jean Pierre
pains au chocolatMaître Jean Pierre · 450 g17 scansE
Tesco Butter Brioche Rolls, Tesco
Tesco Butter Brioche RollsTesco · 256g17 scansD
pringles, Pringles
pringlesPringles · 160g17 scansC
Gaufres aux oeufs frais et sucre glace, Lotus
Gaufres aux oeufs frais et sucre glaceLotus17 scansE
Plant balls 500gr, IKEA
Plant balls 500grIKEA17 scansD
Mousline, Maggi
MouslineMaggi · 650g17 scans

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).