6 Brioch' Bretzel, La Fournée Dorée
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brioches · France

6 Brioch' Bretzel

de La Fournée Dorée · 400 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
308 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
8,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3587220002719
Préfixe GS1358 · GS1 France
Additifs5 : E160a, E160ai, E471…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Graines de sésame
LabelsSans huile de palme, Nouveau
3587220002719

Le préfixe 358 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie308 kcal15 %
Matières grasses6,9 g10 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres8,6 g10 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines8,9 g18 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farines (blé, seigle malté), eau, œufs entiers frais, huile de colza, sucre, sel, sésame, sirop de sucre inverti, poudre de lait écrémé, émulsifiants (E471, E481), arôme naturel (contient alcool), levure, gluten de blé, levure désactivée, colorant (béta carotène), correcteur d’acidité (E524).

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
  • E524Hydroxyde de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
10 août 20262,10 €Vandœuvre-lès-Nancy
6 mai 20262,10 €Vandœuvre-lès-Nancy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 387 produits « brioches » vendus en France
Sucres8,6 g · médiane 15,0 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 6,8 g
Sel1,3 g · médiane 0,90 g

13 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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