Biscuits feuilletés · France

Palmiers

de Sondey · 100 g

FranceAllemagne

Green-ScoreD

523 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence

18,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4056489818526

Préfixe GS1405 · GS1 Germany

Additifs4 : E160a, E330, E471…

AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	523 kcal	26 %
Matières grasses	28,2 g	40 %
dont acides gras saturés	14,5 g	73 %
Glucides	60,0 g	23 %
dont sucres	18,5 g	21 %
Fibres alimentaires	2,1 g	—
Protéines	6,3 g	13 %
Sel	0,98 g	16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

59% farine de blé (Origine: France), margarine (graisse de palme, huile de colza, eau, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras; correcteur d'acidité : acide citrique; colorant: caroténoïdes), sucre, dextrose, sel, poudre à lever: carbonates de sodium; arôme.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque

E160acarotènes mélangésColorant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
11 janvier 2025	1,16 €	Gap

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 51 produits « biscuits feuilletés » vendus en France

Sucres18,5 g · médiane 20,0 g

Acides gras saturés14,5 g · médiane 14,5 g

Sel0,98 g · médiane 0,90 g

36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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