Bûche chocolat - poire (G/S) - 1000mL
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 29 juillet 2021publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Netto buche 1l poire - chocolat - caramel
Libellé officiel (français) :
teneur supérieure à la limite autorisée en oxyde d’éthylène dans un ingrédient
Lots et dates indiqués dans l’avis : 27420 · date de durabilité minimale · 2023-03-29 · |3250391525614 · 31819 · date de durabilité minimale · 2022-05-12
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
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Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 177 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 4,3 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 3,7 g | 19 % |
| Glucides | 32,0 g | 12 % |
| dont sucres | 23,0 g | 26 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 1,3 g | 3 % |
| Sel | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau ; ; purée de poire 14,4%; ; sirop de glucose ; ; sucre ; ; lactose** et protéines de lait ; ;chocolat en poudre 3,1% (sucre, cacao) ; ; graisse végétale (noix de coco) ; ; jusde citron à base de concentré ; ; lait écrémé condensé sucré ; ;caramel 1,6% (sucre, sirop de glucose-fructose, eau) ; ; cacao maigre en poudre ; ;pâte de cacao ; ; amandes et noisettes 0,3% (enproportions variables) ; ; arôme naturel de poire ; ; beurre de cacao ; ; colorants :caramel ordinaire, rocou ; ; émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras(origine végétale), lécithine de soja ; ; stabilisants : gommeguar, gomme xanthane, farine de graines de caroube ; ; beurre** ; ; lait entieren poudre ; ; gélifiants : pectines, carraghénanes ; ; dextrose ; ; sel ; ; matièregrasse du lait ; ; protéines de pois hydrolysées ; ; acidifiants: acide lactique, acide citrique ; ; protéines de pois ; ; arôme naturel de vanille. **Dont lait.
- E150aCaramel E150aColorant
- E160bRocouColorant
- E270Acide lactique
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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