Gâteau marbré, Claude léger
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations pour gâteaux · France

Gâteau marbré

de Claude léger · 550g
France
NOVA4
393 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
23,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250391062973
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs10 : E160a, E160aii, E322…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja
3250391062973

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie393 kcal20 %
Matières grasses22,5 g32 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides44,0 g17 %
dont sucres23,5 g26 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines6,0 g12 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

œuf entier, huile et graisses végétales de colza et tournesol, farine de blé, sucre, poudre de chocolat 6,2% (sucre, poudre de cacao), stabilisants (E422, E420, E415, E412), eau, amidon de blé, blanc d'œuf, poudre de lait écrémé, blanc d'œuf en poudre, émulsifiant : E471, lécithine de soja, poudre à lever: E450aii, E500, arômes, sel, colorant: E160aii

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiiCarotènes végétauxColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 148 produits « préparations pour gâteaux » vendus en France
Sucres23,5 g · médiane 33,0 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 2,2 g
Sel1,4 g · médiane 0,51 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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