Gifflar Cannelle, Pågen
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Gifflar Cannelle

de Pågen · 260 g
FranceAllemagneItaliePays-Bas+ 2 pays
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
373 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
19,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7311070346916
Préfixe GS1731 · GS1 Sweden
Additifs7 : E14XX, E200, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
LabelsHuile de palme durable, Sans huile de palme, RSPO
7311070346916

Le préfixe 731 a été attribué par GS1 Sweden. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie373 kcal19 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés2,8 g14 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres19,0 g21 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines7,3 g15 %
Sel0,03 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, eau, sucre, huiles végétales (colza), sucre roux, matières graisses végétales totalement hydrogénées (noix de coco, colza), noyau d'abricot, amidon modifié, cannelle (0,7%), épaississant (E440), sel, sucre inverti, amandes, lait écrémé, levure, oeuf, poudres à lever (E450, E500), émulsifiant (E471), conservateurs (E200, E282), correcteur d'acidité (E330), malt d'orge.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
23 janvier 20242,75 €Saint-Martin-d'Hères

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 183 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres19,0 g · médiane 31,0 g
Acides gras saturés2,8 g · médiane 6,7 g
Sel0,03 g · médiane 0,51 g

17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 6 pays
FranceAllemagneItaliePays-BasEspagneRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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