La Laitière (Glace) Caramel Beurre salé

de Nestlé · 490 g

France

Green-ScoreA

188 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence

19,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3274664225711

Préfixe GS1327 · GS1 France

Additifs8 : E150a, E322, E322i…

AllergènesLait, Soja

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	188 kcal	9 %
Matières grasses	6,2 g	9 %
dont acides gras saturés	4,1 g	20 %
Glucides	31,0 g	12 %
dont sucres	19,0 g	21 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	1,8 g	4 %
Sel	0,20 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait écrémé réhydraté 26% (origine France), eau, sirop de glucose, crème 12% (origine France), caramel aromatique 7,5% (sucre, eau, acidifiant (acide citrique) (origine UE ou hors UE, lactose et protéines de lait, sucre, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, lécithines (soja), gélifiants (farine de graines de caroube, gomme guar, pectines, caramel au beurre salé 0,4% (sirop de glucose, lait entier concentré sucré (lait entier concentre, sucre), beurre salé 0,08%, eau, sucre, sel) (origine UE ou hors UE), colorant (caramel ordinaire), arôme naturel, beurre de cacao, lait écrémé en poudre sel, beurre salé, graisse végétale (noix de coco), lait écrémé concentré, poudre à lever (carbonates de sodium).

Allergène : Lait Allergène : Soja

E150aCaramel E150aColorant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
13 février 2026	4,09 €	Paris

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 82 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres19,0 g · médiane 24,0 g

Acides gras saturés4,1 g · médiane 6,3 g

Sel0,20 g · médiane 0,32 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Glaces au caramel » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 août 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.