Glace fou de vanille sauce caramel et éclats d'amandes
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 219 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 8,9 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 4,9 g | 25 % |
| Glucides | 30,0 g | 12 % |
| dont sucres | 22,0 g | 24 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 4,2 g | 8 % |
| Sel | 0,25 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LAIT écrémé réhydraté, sauce caramel au beurre salé 17% [sirop de glucose, sucre, LAIT demi-écrémé concentré, eau, beurre salé 0,8% (LAIT), gélifiant: pectines, arôme naturel de beurre (contient LAIT), épaississant: farine de graines de caroube], crème liquide (LAIT) 13,7%, LAIT écrémé concentré, sucre, éclat d'AMANDE caramélisée 6,8% (AMANDE, sucre), sirop de glucose, concentré de protéines de lactosérum (LAIT) en poudre, extrait de vanille 0,3%, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar), gousse de vanille épuisée en poudre 0,07%. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque.
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Crèmes glacées en pot » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.