Gâteaux fourrés · France

Browni Intense Çikolatalı Kek"

de 50 g · 50 g

FranceTurquie

Green-ScoreE

455 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence

38,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8690526076379

Préfixe GS1869 · GS1 Türkiye

Additifs17 : E200, E330, E331…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Soja

Labelspur beurre de cacao

Le préfixe 869 a été attribué par GS1 Türkiye. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	455 kcal	23 %
Matières grasses	24,0 g	34 %
dont acides gras saturés	14,0 g	70 %
Glucides	53,0 g	20 %
dont sucres	38,0 g	42 %
Fibres alimentaires	4,1 g	—
Protéines	4,5 g	9 %
Sel	0,90 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 novembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Cake 52% [vegetable oil (palm, sunflower, cottonseed, rapeseed), sugar, wheat flour (gluten), egg, humectants (glycerol, sorbitol), dark chocolate 5% [sugar, cocoa mass, cocoa butter, reduced-fat cocoa powder, emulsifiers (sunflower lecithin, polyglycerol polyricinoleate), flavouring (vanillin). Cocoa solids 52% minimum], invert sugar syrup, reduced-fat cocoa powder, salt, modified potato starch, emulsifiers (mono - and diglycerides of fatty acids, polyglycerol esters of fatty acids), raising agents (sodium acid pyrophosphate, sodium hydrogen carbonate), preservative (sorbic acid), flavouring, thickener (xanthan gum), acidity regulator (citric acid)], milk chocolate 29% [sugar, cocoa mass, cocoa butter, whey powder (milk), whole milk powder, vegetable oil (palm, shea), emulsifiers (sunflower lecithin, polyglycerol polyricinoleate), flavouring (vanillin). Cocoa solids 29.2% minimum, milk solids 26.8% minimum], chocolate cream 17% [dark chocolate 18.5%, milk chocolate 18.5%, invert sugar syrup, sugar, humectants (sorbitol, glycerol), skimmed milk powder, whey powder (milk), thickener (pectin), emulsifier (mono - and diglycerides of fatty acids), salt, stabilizers (tricalcium citrate, trisodium citrate), preservative (sorbic acid)], dark chocolate 2% [sugar, cocoa mass, cocoa butter, lactose monohydrate (milk), butter (milk), reduced-fat cocoa powder, emulsifiers (sunflower lecithin, polyglycerol polyricinoleate), flavouring (vanillin). Cocoa solids 52.9% minimum]. May contain traces of pistachio nuts, almonds, hazelnuts, soy and peanuts.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Sojapur beurre de cacao

E200Acide sorbiqueConservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E331iiiCitrate trisodique
E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
E333iiiCitrate tricalciqueSéquestrant · Stabilisant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 43 produits « gâteaux fourrés » vendus en France

Sucres38,0 g · médiane 35,0 g

Acides gras saturés14,0 g · médiane 3,1 g

Sel0,90 g · médiane 0,65 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux fourrés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceTurquie

tr-tr

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 novembre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.