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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 101

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 101 sur 344.

Profiteroles chocolat, Migros
Profiteroles chocolatMigros · 180 g3 scansD
Nids aux noisettes, MIGROS
Nids aux noisettesMIGROS · 216 g3 scansE
Spitzbuben, Jowa
SpitzbubenJowa · 207g3 scansE
Tourte de Linz, M-CLASSIC
Tourte de LinzM-CLASSIC · 400 g3 scansD
Squice chocolate soft Ice
Squice chocolate soft Ice · 110 ml3 scans
American favorites XXL burger buns, Jova
American favorites XXL burger bunsJova · 310 g (4 unités de 77 g environ)3 scansD
Pommes duchesse - Préparation à base de pommes de terre, Migros
Pommes duchesse - Préparation à base de pommes de terreMigros · 600g3 scansC
Milka caramello, Milka
Milka caramelloMilka · 100g3 scansE
Curlywurly, Cadbury
CurlywurlyCadbury3 scansE
Curly Wurly, Cadbury
Curly WurlyCadbury · 21.5g3 scansC
Fudge, Cadbury
FudgeCadbury · 5 X 22g3 scansE
Croustilles stars, BELIN
Croustilles starsBELIN3 scansE
Michoko lait, La Pie qui Chante
Michoko laitLa Pie qui Chante · 308 g3 scansE
Milk Tray, Cadbury
Milk TrayCadbury3 scansE
Napolitain l'original, LU
Napolitain l'originalLU · 150 g3 scansE
Extra Fin Noir Croustillant, Côte d'Or
Extra Fin Noir CroustillantCôte d'Or · 150 g e3 scansE
Petit Lu Moelleux Chocolat, LU
Petit Lu Moelleux ChocolatLU · 28 g e3 scansE
Oreo cake, Oreo
Oreo cakeOreo · 288 g3 scansE
Encore caramel, Côte d'Or
Encore caramelCôte d'Or3 scansE
Petit lu moelleux, LU
Petit lu moelleuxLU3 scansE
Picnic, Cadbury
PicnicCadbury · 4 x 38 g3 scansE
M
Milka Schmunzelhase Knusper 50GMilka · 50 g3 scansE
Milka Caramel, Milka
Milka CaramelMilka · 200 g3 scansE
Chocolate, Noel
ChocolateNoel · 144 g / 5.08 oz3 scansD
Motta, IL PANDORO
MottaIL PANDORO · 750 g3 scansE
La Cremeria, Nestlé
La CremeriaNestlé · 500 g3 scansD
Kinder délice cacao - 42g, Kinder
Kinder délice cacao - 42gKinder · 42g3 scansE
Brioss, Ferrero
BriossFerrero · 280 g3 scansE
Kinder pingui coco gouter frais genoise fourree lait et noix de coco enrobee de chocolat superieur au lait avec decor au coco t4 pack de 4, Kinder
Kinder pingui coco gouter frais genoise fourree lait et noix de coco enrobee de chocolat superieur au lait avec decor au coco t4 pack de 4Kinder · 120 g3 scansE
Balocco Voglia Di Cioccolato, Balocco
Balocco Voglia Di CioccolatoBalocco · 400 g3 scansD
Panettone Classico, Coop
Panettone ClassicoCoop · 1000 g3 scansE
Croissant classici, Coop
Croissant classiciCoop · 240 g3 scansD
Pandoro Classico, Coop
Pandoro ClassicoCoop · 1000 g3 scansE
Panettone, Galup
PanettoneGalup · 750 g3 scansE
Mini Roll Abricot, Balconi
Mini Roll AbricotBalconi · 6 x 30 g3 scansD
Mini Rolls Fragola, Leader Price
Mini Rolls FragolaLeader Price · 180 g3 scansD
Choco latte (maxi format), Balconi
Choco latte (maxi format)Balconi · 4 x 300 g (1200 g)3 scansE
Gnocchi freschi con patate, Giovanni Rana
Gnocchi freschi con patateGiovanni Rana3 scansC
Plumcake, Bauli
PlumcakeBauli · 4 x 33 g3 scansE
Si con riso senza lattosio merendina con farina di riso, Riso Scotti
Si con riso senza lattosio merendina con farina di risoRiso Scotti3 scansE
Pandoro - Pâtisserie au levain naturel, Pasticceria Dei Fiori
Pandoro - Pâtisserie au levain naturelPasticceria Dei Fiori · 900 g3 scansD
Panettone, Valentino
PanettoneValentino · 1kg3 scansE
Panettone, Paluani
PanettonePaluani3 scansE
Pandoro con crema al caramello salato, Paluani
Pandoro con crema al caramello salatoPaluani · 750 g3 scansE
Panettone
Panettone · 900 g3 scansE
Granducale Panettone Doppia Delizia Cream, Granducale
Granducale Panettone Doppia Delizia CreamGranducale3 scansE
Panettone, Granducale
PanettoneGranducale3 scansE
Cornetti, Bauli
CornettiBauli · 300 g (6 x 50 g)3 scansE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).