
Welcome emmental
Le préfixe 312 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 265 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 21,0 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 14,0 g | 70 % |
| Glucides | 4,0 g | 2 % |
| dont sucres | 3,0 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 3,0 g | 50 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
IT - Ingredienti: emmental (20% minimo delle materie prime utilizzate) e altri formaggi, acqua, burro, latte in polvere scremato, sali di fusione (E331, E339, E341, E450, E452), proteinnatte, sale da cucina. ÉS - Ingredientes: emmental (20% mínimo de las materias utilizadas) y otro esos, agua, mantequilla, leche desnatada en polvo, sales de fundido (E331, E339, E341 AS2), proteinas de la leche, sal de cocina. DE - Zutaten: Käse (mindestens 20% Emmentaleasser, Butter, Magermilchpulver, Schmelzsalze (E331, E339, E341, E450, E452), Milcheiwechsalz. NL - Ingrediënten: Kaas (min 20% emmental kaas), water, boter, mager m eder, smeltzouten (E331, E339, E341, E450, E452), melkproteiïnen, keukenzout.
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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