Crêpes jambon-fromage surgelées
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 153 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 6,2 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 14 % |
| Glucides | 18,6 g | 7 % |
| dont sucres | 4,3 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 5,3 g | 11 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Garniture 60 % : eau, jambon cuit standard 13 % (jambon de porc, eau, couenne, sel, gélatine de porc, stabilisants : carraghénanes - E450, lactose, sirop de glucose, dextrose, arômes, conservateur : E250, antioxydant : E316), farine de blé, margarine végétale (graisses et huiles de palme et de colza en l'état et hydrogénées, eau, sel, émulsifiant : E471, correcteurs d'acidité : acide citrique et E331, colorants : bêta-carotène, arôme), lactose et protéines de lait, préparation fromagère 2 % (eau, emmental 25 %, protéines de lait, huile végétale de palme, arôme, correcteur d'acidité : acide citrique, sel, colorant : bêta-carotène), emmental 1 %, sel, arômes (contient lait). Pâte 40 % : eau, farine de blé, œufs entiers frais, lactose et protéines de lait, farine de seigle (contient gluten), huile de tournesol, poudre à lever : E450 et E500, amidon de blé, sel.
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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